申请/专利权人：嘉必优生物技术(武汉)股份有限公司

申请日：2022-06-09

公开（公告）日：2024-04-19

公开（公告）号：CN115109647B

主分类号：C11B1/10

分类号：C11B1/10;C11B1/04;C11B3/00

优先权：

专利状态码：有效-授权

法律状态：2024.04.19#授权;2022.10.18#实质审查的生效;2022.09.27#公开

摘要：本发明提供了一种油脂提取方法及得到的油脂。该油脂提取方法包括了如下步骤：将干菌体物理破壁后，加入萃取溶剂得到悬浮液，再加入水混合，沉降取上清液；所述水的量为干菌体质量的0.5～2倍。本发明提供的油脂提取方法通过在萃取步骤后加入特定量的水进行沉降，可以不需要进行脱胶步骤即可以得到杂质含量非常低的油脂，同时得到的油脂的其他指标如过氧化值、茴香胺以及磷脂含量均在所需范围内。

主权项：1.一种油脂提取方法，其特征在于，包括如下步骤：将干菌体物理破壁后，加入萃取溶剂得到悬浮液，再加入水混合，沉降取上清液；所述水的量为干菌体质量的0.5～2倍；所述萃取溶剂为己烷、乙酸乙酯、异丙醇、正己烷中的一种；将所述上清液浓缩，得到浓缩液，以使浓缩液中毛油含量为20%～40%，向所述浓缩液中加入水，混合0.5～2h，沉降，取上层清液，脱溶；所述沉降时间不低于0.5h，沉降温度为45～50℃，沉降压力为0.1～0.2Mpa；所述“脱溶”包括如下步骤：在40～50℃下脱溶至溶剂含量≤10%后，保持压力≤-0.08Mpa，a）温度控制在100～110℃内，先通入蒸汽，保温1～3h后，再通氮气，保温1～3h；重复步骤a），重复次数为0～2次；所述步骤a）中蒸汽的通入量为0.02～0.1m3h，氮气的通入量为0.02～0.1m3h。

全文数据：

权利要求：

百度查询： 嘉必优生物技术(武汉)股份有限公司 一种油脂提取方法及得到的油脂

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