申请/专利权人：同心县齐雅德食品有限公司

申请日：2023-08-21

公开（公告）日：2024-04-19

公开（公告）号：CN220803646U

主分类号：B02C18/14

分类号：B02C18/14;B02C18/16;B02C18/22;B02C18/24;B02C23/20;B08B3/02

优先权：

专利状态码：有效-授权

法律状态：2024.04.19#授权

摘要：本实用新型公开了一种牛肉丸制作用绞馅装置，包括箱体，所述箱体内壁设有将牛肉绞成肉馅的绞肉机构，箱体底端内壁设有将肉馅运出箱体外的运输机构，箱体顶端设有清洗箱体内部的清洗机构，箱体外部一侧固定连接有保护箱，保护箱内部设有带动绞肉机构和运输机构工作的动力机构；本实用新型可以将牛肉进行绞碎，绞碎后可以立即排出箱体外，无需在绞碎后人工将绞碎后的牛肉馅进行导出收集，方便收集牛肉馅进行下一步制作，提高了牛肉丸制作的工作效率，省时省力，实现了对箱体内部的清洗，可以有效的将绞牛肉过程中产生的附着在箱体内部的碎牛肉进行冲洗，可以避免残留的牛肉在箱体内部变质影响下一次绞馅的质量，保证了肉馅的质量和安全。

主权项：1.一种牛肉丸制作用绞馅装置，包括箱体1，其特征在于：所述箱体1内壁设有将牛肉绞成肉馅的绞肉机构，箱体1底端内壁设有将肉馅运出箱体1外的运输机构，箱体1顶端设有清洗箱体1内部的清洗机构，箱体1外部一侧固定连接有保护箱26，保护箱26内部设有带动绞肉机构和运输机构工作的动力机构。

全文数据：

权利要求：

百度查询： 同心县齐雅德食品有限公司 一种牛肉丸制作用绞馅装置

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