申请/专利权人：河北同福健康产业有限公司

申请日：2024-01-31

公开（公告）日：2024-04-26

公开（公告）号：CN117936029A

主分类号：G16H20/60

分类号：G16H20/60;G06F18/25;G06N3/045

优先权：

专利状态码：在审-公开

法律状态：2024.04.26#公开

摘要：本发明涉及食品评价技术领域，具体涉及一种药食同源产品营养化评价模型的构建方法及系统，包括以下步骤：对所述营养供给评价模型和营养吸收评价模型进行动态加权融合，得到用于对药食同源产品的供给营养和吸收营养进行动态评价的药食同源产品营养化评价模型。本发明利用神经网络对所述营养供给评价模型和营养吸收评价模型进行动态加权融合，得到用于对药食同源产品的供给营养和吸收营养进行动态评价的药食同源产品营养化评价模型，能够实现针对不同的评价需求进行差异化评价，增强营养评价的鲁棒性和准确性。

主权项：1.一种药食同源产品营养化评价模型的构建方法，其特征在于，包括以下步骤：获取药食同源产品的原料配伍数据；根据所述原料配伍数据，确定出原料配伍数据包含的营养成分及含量，作为药食同源产品提供的营养数据；将药食同源产品进行体外细胞培养，确定出体外系细胞吸收的原料配伍数据包含的营养成分及含量，作为药食同源产品吸收的营养数据；利用神经网络，在原料配伍数据与药食同源产品提供的营养数据间建立映射关系，得到用于根据药食同源产品的原料配伍数据测算出药食同源产品提供的营养数据的营养供给评价模型；再利用神经网络，在原料配伍数据与药食同源产品吸收的营养数据间建立映射关系，得到用于根据药食同源产品的原料配伍数据测算出药食同源产品吸收的营养数据的营养吸收评价模型；对所述营养供给评价模型和营养吸收评价模型进行动态加权融合，得到用于对药食同源产品的供给营养和吸收营养进行动态评价的药食同源产品营养化评价模型。

全文数据：

权利要求：

百度查询： 河北同福健康产业有限公司 一种药食同源产品营养化评价模型的构建方法及系统

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