申请/专利权人：西藏巅峰贡蜜蜂蜜制品有限责任公司;中国农业科学院蜜蜂研究所

申请日：2023-12-22

公开（公告）日：2024-04-30

公开（公告）号：CN117949556A

主分类号：G01N30/02

分类号：G01N30/02;G01N30/86

优先权：

专利状态码：在审-公开

法律状态：2024.04.30#公开

摘要：本发明涉及食品检测技术领域，具体公开了一种鉴别砂生槐蜂蜜的方法与应用。本发明发现当待测蜂蜜中，同时包含红花菜豆酸，反反脱落酸，顺反脱落酸，地奥司明，木犀草素和山奈酚时，可判定所述待测蜂蜜为砂生槐蜂蜜。进而提出了上述方法在鉴别砂生槐蜂蜜真伪中的应用。本发明方法为砂生槐蜂蜜真实性及品质评价体系的构建提出了新的方法，专属性高、检测灵敏度好，具有良好的经济价值和社会意义。

主权项：1.一种鉴别砂生槐蜂蜜的方法，其特征在于，当待测蜂蜜中，同时包含红花菜豆酸，反反脱落酸，顺反脱落酸，地奥司明，木犀草素和山奈酚时，则判定所述待测蜂蜜为砂生槐蜂蜜。

全文数据：

权利要求：

百度查询： 西藏巅峰贡蜜蜂蜜制品有限责任公司;中国农业科学院蜜蜂研究所 一种鉴别砂生槐蜂蜜的方法与应用

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