申请/专利权人：内蒙古伊利实业集团股份有限公司;北京伊利科技发展有限责任公司;内蒙古国家乳业技术创新中心有限责任公司

申请日：2024-03-22

公开（公告）日：2024-04-30

公开（公告）号：CN117941742A

主分类号：A23C9/152

分类号：A23C9/152;A23L33/19;A23L33/16;A23J3/08;A23J3/10

优先权：

专利状态码：在审-实质审查的生效

法律状态：2024.05.17#实质审查的生效;2024.04.30#公开

摘要：本发明公开了一种促进蛋白质吸收的营养组合物及其用途，具体地，所述的营养组合物包括α‑乳清蛋白、β‑酪蛋白和镁盐，α‑乳清蛋白、β‑酪蛋白和镁盐中镁的质量比为（0.9‑9.2）：（1.1‑9.0）：（0.02‑0.08），α‑乳清蛋白占总蛋白含量的9%‑50%、β‑酪蛋白占总蛋白含量的10.5%‑60%。该营养组合物可促进蛋白质吸收、增加游离氨基酸吸收总量、促进氨基酸转运蛋白（SLC6A14）和寡肽转运蛋白（PEPT1）的表达。

主权项：1.一种营养组合物，其包括α-乳清蛋白、β-酪蛋白和镁盐，α-乳清蛋白、β-酪蛋白和镁盐中镁的质量比为（0.9-9.2）：（1.1-9.0）：（0.02-0.08），α-乳清蛋白占总蛋白含量的9%-50%，β-酪蛋白占总蛋白含量的10.5%-60%。

全文数据：

权利要求：

百度查询： 内蒙古伊利实业集团股份有限公司;北京伊利科技发展有限责任公司;内蒙古国家乳业技术创新中心有限责任公司 一种促进蛋白质吸收的营养组合物及其用途

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