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申请/专利权人：湖南省旺谐食品有限公司
申请日：2023-11-13
公开（公告）日：2024-05-17
公开（公告）号：CN220966250U
主分类号：A22C17/00
分类号：A22C17/00;B26D1/06;B26D7/06;B26D7/00
优先权：
专利状态码：有效-授权
法律状态：2024.05.17#授权
摘要：本实用新型公开了一种烧烤肉类切块装置，涉及肉类加工装置技术领域，其包括底座，所述底座的顶面中心处固接有第一圆盘，所述底座的上方设置有托板，所述托板的底面中心处固接有第二圆盘，其中，由于卡合圆柱能分别与两个限位圆槽相互卡合，而限位圆槽分别被开设在底座上托板两45°角的延展处，这使得旋转调节把手能控制弯杆和托板发生原位的90°旋转，并在托板发生90°旋转后再通过刀架和其上被加工成条的原料进行块的切割，进而实现装置对原料块的加工，操作过程较为简便，且托板原位旋转的方式使得原料不会发生偏转，这使得其上刀片间距不变的情况下装置切割的肉块规格统一，保障肉串穿串后的烧烤质量。
主权项：1.一种烧烤肉类切块装置，其特征在于：包括底座1，所述底座1的顶面中心处固接有第一圆盘11，所述底座1的上方设置有托板2，所述托板2的底面中心处固接有第二圆盘21，所述第二圆盘21的底面中心处开设有卡合圆槽22，所述卡合圆槽22的内壁与第一圆盘11的外壁相互卡合，所述底座1的顶面靠近一侧边缘处对称开设有限位圆槽12，所述第二圆盘21的侧壁固接有弯杆3，所述弯杆3的一端滑动套设有调节把手31，所述调节把手31的底面一侧固接有卡合圆柱32，所述卡合圆柱32的外壁能与卡合圆槽22的内壁向卡合，所述托板2的上方设置有刀架4，所述刀架4的两侧均固接有限位支架41，所述限位支架41的通孔内壁之间滑动安装有导杆13，所述导杆13的一端与底座1的顶面固接。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 湖南省旺谐食品有限公司 一种烧烤肉类切块装置
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