申请/专利权人：张子亮

申请日：2016-08-29

公开（公告）日：2017-01-11

公开（公告）号：CN106309274A

主分类号：A61K8/9794(2017.01)I

分类号：A61K8/9794(2017.01)I;A61K8/73(2006.01)I;A61Q19/08(2006.01)I;A61Q19/00(2006.01)I

优先权：

专利状态码：失效-发明专利申请公布后的驳回

法律状态：2019.10.08#发明专利申请公布后的驳回;2017.02.08#实质审查的生效;2017.01.11#公开

摘要：本发明公开了一种芦荟嗜喱的制备方法，该制备方法工艺简单，加工成本低，制备出来的芦荟嗜喱具有芦荟的清甜气味，含有丰富的维生素B2、B6、B12和矿物质，能延缓肌肤衰老，收敛调和皮肤，滋养皮肤，具有较好的美容、养颜的功能，具有比较高的使用价值。

主权项：一种芦荟嗜喱的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：（1）将新鲜的芦荟叶清洗干净，去掉其表面沾附的泥土砂石；（2）将清洗干净的芦荟叶放入去皮机中去掉表面青皮，去皮得到芦荟肉；（3）将芦荟肉放入榨汁机中进行榨汁，获得芦荟毛汁液；（4）将芦荟毛汁液经过高温瞬时灭菌处理，然后过滤获得芦荟汁，冷却至室温备用；（5）将卡拉胶、黄原胶和白砂糖混合均匀，加入水进行搅拌，获得胶体，将胶体吸水膨润，然后通过胶体磨匀质处理；（6）将胶体和芦荟汁放入糖液中加热至75～85℃，搅拌10～15分钟，然后加入柠檬酸继续搅拌2～4分钟，过滤获得料液；（7）将料液灌装封口，然后灭菌处理，获得成品。

全文数据：一种芦荟嗜喱的制备方法技术领域[0001]本发明涉及一种芦荟嗜喱的制备方法。背景技术[0002]芦荟属百合科多年生草本植物，具有肉厚多汁的特点。芦荟中含有大量的芦荟甙，经水解后产生芦荟大黄蒽甙，并含有丰富的维生素B2、B6、B12及8种人体必需氨基酸和矿物质。芦荟既有奇异的药用、保健功效，又有神奇的美容、养颜功能。目前国内市场上芦荟的开发利用都集中在其药用功效上，芦荟在其他应用上还需要进一步的研究。发明内容[0003]本发明的目的在于克服现有不足，提供一种芦荟嗜喱的制备方法。[0004]本发明所采取的技术方案是:一种芦荟嗜喱的制备方法，包括以下步骤:I将新鲜的芦荟叶清洗干净，去掉其表面沾附的泥土砂石；2将清洗干净的芦荟叶放入去皮机中去掉表面青皮，去皮得到芦荟肉；3将芦荟肉放入榨汁机中进行榨汁，获得芦荟毛汁液；4将芦荟毛汁液经过高温瞬时灭菌处理，然后过滤获得芦荟汁，冷却至室温备用；5将卡拉胶、黄原胶和白砂糖混合均匀，加入水进行搅拌，获得胶体，将胶体吸水膨润，然后通过胶体磨匀质处理；6将胶体和芦荟汁放入糖液中加热至75〜850C，搅拌10〜15分钟，然后加入柠檬酸继续搅拌2〜4分钟，过滤获得料液;7将料液灌装封口，然后灭菌处理，获得成品。[0005] 进一步，所述步骤4中，灭菌温度为125〜135°C，灭菌时间为5〜8秒。[0006] 进一步，所述步骤5中，卡拉胶、黄原胶和白砂糖按重量比为100:15〜25:10〜20。[0007] 进一步，所述步骤6中，胶体和芦荟汁按重量比为1:I〜1.5。[0008]本发明的有益效果是:本发明提供了一种芦荟嗜喱的制备方法，该制备方法工艺简单，加工成本低，制备出来的芦荟嗜喱具有芦荟的清甜气味，含有丰富的维生素B2、B6、B12和矿物质，能延缓肌肤衰老，收敛调和皮肤，滋养皮肤，具有较好的美容、养颜的功能，具有比较高的使用价值。具体实施方式[0009]下面结合具体实施例对本发明做进一步的说明:实施例1一种芦荟嗜喱的制备方法，包括以下步骤:I将新鲜的芦荟叶清洗干净，去掉其表面沾附的泥土砂石；2将清洗干净的芦荟叶放入去皮机中去掉表面青皮，去皮得到芦荟肉；3将芦荟肉放入榨汁机中进行榨汁，获得芦荟毛汁液;4将芦荟毛汁液经过高温瞬时灭菌处理，灭菌温度为135°C，灭菌时间为6秒，然后过滤获得芦荟汁，冷却至室温备用；5将卡拉胶、黄原胶和白砂糖按重量比100:15:10称取，然后混合均匀，加入水进行搅拌，获得胶体，将胶体吸水膨润，然后通过胶体磨匀质处理；6将胶体和芦荟汁按重量比1:1放入糖液中加热至85°C，搅拌10分钟，然后加入柠檬酸继续搅拌3分钟，过滤获得料液;7将料液灌装封口，然后灭菌处理，获得成品。[0010] 实施例2一种芦荟嗜喱的制备方法，包括以下步骤:I将新鲜的芦荟叶清洗干净，去掉其表面沾附的泥土砂石；2将清洗干净的芦荟叶放入去皮机中去掉表面青皮，去皮得到芦荟肉；3将芦荟肉放入榨汁机中进行榨汁，获得芦荟毛汁液;4将芦荟毛汁液经过高温瞬时灭菌处理，灭菌温度为125°C，灭菌时间为8秒，然后过滤获得芦荟汁，冷却至室温备用；5将卡拉胶、黄原胶和白砂糖按重量比100:20:15称取，然后混合均匀，加入水进行搅拌，获得胶体，将胶体吸水膨润，然后通过胶体磨匀质处理；6将胶体和芦荟汁按重量比1:1放入糖液中加热至80°C，搅拌10分钟，然后加入柠檬酸继续搅拌3分钟，过滤获得料液;7将料液灌装封口，然后灭菌处理，获得成品。[0011] 实施例3一种芦荟嗜喱的制备方法，包括以下步骤:I将新鲜的芦荟叶清洗干净，去掉其表面沾附的泥土砂石；2将清洗干净的芦荟叶放入去皮机中去掉表面青皮，去皮得到芦荟肉；3将芦荟肉放入榨汁机中进行榨汁，获得芦荟毛汁液;4将芦荟毛汁液经过高温瞬时灭菌处理，灭菌温度为130°C，灭菌时间为7秒，然后过滤获得芦荟汁，冷却至室温备用；5将卡拉胶、黄原胶和白砂糖按重量比100:20:10称取，然后混合均匀，加入水进行搅拌，获得胶体，将胶体吸水膨润，然后通过胶体磨匀质处理；6将胶体和芦荟汁按重量比1:1放入糖液中加热至75°C，搅拌15分钟，然后加入柠檬酸继续搅拌4分钟，过滤获得料液;7将料液灌装封口，然后灭菌处理，获得成品。

权利要求：1.一种芦荟嗜喱的制备方法，其特征在于，包括以下步骤:I将新鲜的芦荟叶清洗干净，去掉其表面沾附的泥土砂石；2将清洗干净的芦荟叶放入去皮机中去掉表面青皮，去皮得到芦荟肉；3将芦荟肉放入榨汁机中进行榨汁，获得芦荟毛汁液；4将芦荟毛汁液经过高温瞬时灭菌处理，然后过滤获得芦荟汁，冷却至室温备用；5将卡拉胶、黄原胶和白砂糖混合均匀，加入水进行搅拌，获得胶体，将胶体吸水膨润，然后通过胶体磨匀质处理；6将胶体和芦荟汁放入糖液中加热至75〜85°C，搅拌10〜15分钟，然后加入柠檬酸继续搅拌2〜4分钟，过滤获得料液;7将料液灌装封口，然后灭菌处理，获得成品。2.根据权利要求1所述的一种芦荟嗜喱的制备方法，其特征在于，所述步骤4中，灭菌温度为125〜135°C，灭菌时间为5〜8秒。3.根据权利要求1所述的一种芦荟嗜喱的制备方法，其特征在于，所述步骤5中，卡拉胶、黄原胶和白砂糖按重量比为100:15〜25:10〜20。4.根据权利要求1所述的一种芦荟嗜喱的制备方法，其特征在于，所述步骤6中，胶体和芦荟汁按重量比为1:I〜1.5。

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