申请/专利权人：宁夏新东方技工学校有限公司

申请日：2020-06-15

公开（公告）日：2020-08-14

公开（公告）号：CN111528439A

主分类号：A23L27/10(20160101)

分类号：A23L27/10(20160101)

优先权：

专利状态码：失效-发明专利申请公布后的撤回

法律状态：2022.11.04#发明专利申请公布后的撤回;2020.09.08#实质审查的生效;2020.08.14#公开

摘要：本发明公开了一种用于炸串串和辣糊糊的调料及其制备方法，该调料中包含原料组合物A，原料组合物B和原料组合物C；原料组合物A包含：白酒，花椒，细辣椒面，白芝麻，花生酱，芝麻酱，孜然粉，烧烤粉，五香粉，鸡精，香辣椒，葱，姜，蒜，香油，精炼鸡油，色拉油；原料组合物B包含：八角，香叶，草果，白蔻，小茴香，桂皮，丁香，陈皮，肉蔻，黄栀子，山奈，白芷，红蔻，莳萝籽；原料组合物C包含：香菜，大葱，生姜，大蒜，芹菜。本发明还提供了该调料的制备方法。本发明采用多种天然中草药和香料，配料健康、不易上火，集营养美味于一身，具有广受欢迎的潜力，以及非常高的推广价值。

主权项：1.一种用于炸串串和辣糊糊的调料，其特征在于，该调料中包含原料组合物A，原料组合物B和原料组合物C；原料组合物A包含：白酒，花椒，细辣椒面，白芝麻，花生酱，芝麻酱，孜然粉，烧烤粉，五香粉，鸡精，香辣椒，葱，姜，蒜，香油，精炼鸡油，色拉油；原料组合物B包含：八角，香叶，草果，白蔻，小茴香，桂皮，丁香，陈皮，肉蔻，黄栀子，山奈，白芷，红蔻，莳萝籽；原料组合物C包含：香菜，大葱，生姜，大蒜，芹菜。

全文数据：

权利要求：

百度查询： 宁夏新东方技工学校有限公司 一种用于炸串串和辣糊糊的调料及其制备方法

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