申请/专利权人：陈素光

申请日：2014-04-09

公开（公告）日：2014-07-23

公开（公告）号：CN103932027A

主分类号：A23L1/10(2006.01)I

分类号：A23L1/10(2006.01)I

优先权：

专利状态码：失效-发明专利申请公布后的视为撤回

法律状态：2018.04.17#发明专利申请公布后的视为撤回;2017.11.21#文件的公告送达;2015.07.22#实质审查的生效;2014.07.23#公开

摘要：小米糊糊及其制备方法，解决了玉米制品食材单一，营养不均，口感不佳的问题，其特点是其特征在于精选优质谷子，将谷子集中去皮后真空包装，进行高温高压蒸煮后冷却，再进行高频粉碎并冷却，添加0.5％-0.7％麦芽糊精，经搅拌均匀后，称重装袋即成，本发明具有口感香、味道纯，内涵营养物质丰富自然的优点，特别适应于喜欢小米杂粮食品的人群食用。

主权项：小迷糊糊及其制备方法，其特征在于精选优质谷子，将谷子集中去皮后真空包装，进行高温高压蒸煮后冷却，再进行高频粉碎并冷却，添加0.5％‑0.7％麦芽糊精，经搅拌均匀后，称重装袋即成。

全文数据：

权利要求：

百度查询： 陈素光 小米糊糊及其制备方法

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