【发明公布】一种高效提取玛咖多糖的方法_国珍健康科技(北京)有限公司_202010607300.1 

申请/专利权人:国珍健康科技(北京)有限公司

申请日:2020-06-29

发明/设计人:李爱民;吴晓磊;李永强;李颖;邢岩

公开(公告)日:2020-10-23

代理机构:北京北新智诚知识产权代理有限公司

公开(公告)号:CN111808898A

代理人:刘茵

主分类号:C12P19/04(20060101)

地址:102206 北京市昌平区回龙观镇科学园路10号院1号楼4层

分类号:C12P19/04(20060101);C12P19/14(20060101);C08B37/00(20060101);A61P39/06(20060101);A61P3/06(20060101)

优先权:

专利状态码:在审-公开

法律状态:2020.10.23#公开

摘要:一种高效提取玛咖多糖的方法,该方法将玛咖粉碎过筛,经超声波辅助热水浸提后,过滤得到的上清液,经过酶解去淀粉,Sevage法去除蛋白,冻干后得到玛咖多糖。该方法操作简单、提取温度低时间短、提取率高、纯度高,获得的三个多糖成分具有较好的抗氧化性和降血脂功效。

主权项:1.一种高效提取玛咖多糖的方法,其特征在于,该方法包括如下步骤:I.将玛咖根茎粉碎过筛,采用超声波辅助热水浸提的方法提取玛咖粉中的水溶性物质;II.将步骤I获得的混合物过滤得到玛咖水提液,先后采用淀粉酶和糖化酶进行酶解,以去除淀粉,然后使酶灭活,离心取上清液;III.将乙醇加入步骤II获得的上清液中,低温放置,使多糖沉淀;IV.用水将步骤III获得的沉淀物用水复溶,复溶液采用Sevage法除蛋白,冻干后得到玛咖粗多糖。

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