申请/专利权人：合肥市红禹食品有限公司

申请日：2020-10-17

公开（公告）日：2021-01-05

公开（公告）号：CN112167301A

主分类号：A22C9/00(20060101)

分类号：A22C9/00(20060101)

优先权：

专利状态码：失效-发明专利申请公布后的撤回

法律状态：2021.07.16#发明专利申请公布后的撤回;2021.01.22#实质审查的生效;2021.01.05#公开

摘要：本发明提供一种可调式肉产品滚揉设备，属于食品原料加工设备技术领域。该一种可调式肉产品滚揉设备包括安装箱、滚揉桶本体和伺服电机，所述安装箱的内部设置有驱动筒，所述驱动筒的底部与伺服电机的驱动端固定连接，所述驱动筒的外表面固定连接有多个驱动齿。驱动筒的转速固定时，驱动筒与传动盘之间的传动比呈周期性的变化，固传动盘做转速在时刻变化的周期性运动，通过传动杆的传递作用，使得在限位件限位下的滚揉桶本体有着相同的运动状态，使得滚揉桶本体内部的肉的运动状态在时刻的改变，与传统的滚揉设备相比，该设备中滚揉桶本体转速的时刻变化，使得滚揉处理的效率得到进一步的提升。

主权项：1.一种可调式肉产品滚揉设备，包括安装箱1、滚揉桶本体4和伺服电机6，其特征在于：所述安装箱1的内部设置有驱动筒8，所述驱动筒8的底部与伺服电机6的驱动端固定连接，所述驱动筒8的外表面固定连接有多个驱动齿7，多个所述驱动齿7错落分布在驱动筒8的外表面，所述安装箱1的内部设置有传动盘2，所述传动盘2靠近滚揉桶本体4的侧壁中心位置固定连接有传动杆9，所述传动杆9远离传动盘2的一端与滚揉桶本体4的侧壁固定连接，所述传动盘2远离滚揉桶本体4的侧壁固定连接有多个传动齿10，多个所述传动齿10呈环形阵列分布，所述驱动齿7与传动齿10卡接，所述滚揉桶本体4的内部设置有多个滚揉板5，多个所述滚揉板5靠近安装箱1的侧壁且位于两端的位置分别固定连接有连接筒12和卡接杆15，所述连接筒12的内部转动卡接有连接杆11，所述连接杆11远离连接筒12的一端与滚揉桶本体4的内侧壁固定连接，所述卡接杆15远离滚揉板5的一端滑动卡接在安装箱1侧壁的内部。

全文数据：

权利要求：

百度查询： 合肥市红禹食品有限公司 一种可调式肉产品滚揉设备

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