申请/专利权人：湖南文理学院

申请日：2019-12-17

公开（公告）日：2021-06-04

公开（公告）号：CN111034775B

主分类号：A22C25/02(20060101)

分类号：A22C25/02(20060101);A22C25/14(20060101);A22C25/16(20060101);A23B4/03(20060101);A23L5/10(20160101);B01D33/27(20060101)

优先权：

专利状态码：有效-授权

法律状态：2021.06.04#授权;2020.05.15#实质审查的生效;2020.04.21#公开

摘要：本发明公开了一种鱼冻加工中鱼处理装置，采用本发明的设备，可以实现去除鱼脊骨、剖开及去内脏能自动化操作，有效提高了工作效率，去除内脏后经清洗、晾干后进入熬煮锅内，加入适量水进行熬煮，将鱼肉熬烂，在熬煮过程中通过搅拌轴带动不锈钢网兜搅拌的同时将鱼刺进行大部分过滤；有效提高了工作效率，且为实现批量化生产鱼冻奠定了基础。

主权项：1.一种鱼冻加工中鱼处理装置，其特征在于，包括输送皮带、第一倾斜滑道、切割除杂机构、清洗机构、熬煮锅，其中输送皮带的输送尾端接第一倾斜滑道的进口端，输送皮带用于输送去头的鱼且鱼在输送皮带上的状态均是头端靠近第一倾斜滑道，第一倾斜滑道内壁光滑且在第一倾斜滑道的出口端连接且连通切割除杂机构，所述切割除杂机构包括外壳、外壳内固定的两块限位板，两块限位板之间构成只能供一条鱼进入的竖向通道，两块限位板上方且分别位于外壳的相对侧顶部连接有向竖向通道下斜的封板，每块限位板一侧套设在一转轴上且限位板与转轴之间旋转配合；在每块限位板的另一侧上部、下部均铰接有承托板，在上下两个承托板之间连接有两根滑动杆，在两根滑动杆上套设并滑动配合有一滑块，滑块一侧连接有升降气缸的伸缩杆端，在滑块的另一侧固定有一刃口向下的切割刀，在鱼下滑到竖向通道内时切割刀恰好位于鱼背侧，在两块限位板合拢时两块切割刀顶端靠拢，在两块限位板旋转打开时，两侧的切割刀及滑动杆压住剖开的鱼的开口两侧以辅助鱼打开、敞开内腔，在竖向通道上方通过伸缩气缸连接有一刮片，在两块限位板旋转打开时刮片对准鱼的内腔；在外壳底部且对应竖向通道的下方固定有倾斜的网且其网孔大于鱼杂尺寸但小于鱼的尺寸，在竖向通道的下方固定有鱼杂收集斗；在倾斜的网的低端连接且连通有第二倾斜滑道，在第二倾斜滑道的下方固定有清洗机构，清洗机构包括输送网孔带、位于输送网孔带上方且喷向输送网孔带上面的多个喷水头，熬煮锅设置在输送网孔带的输送后端下方。

全文数据：

权利要求：

百度查询： 湖南文理学院 一种鱼冻加工中鱼处理装置

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