申请/专利权人:贵州茅台酒股份有限公司
申请日:2022-05-19
公开(公告)日:2022-09-20
公开(公告)号:CN115078513A
主分类号:G01N27/62
分类号:G01N27/62
优先权:
专利状态码:在审-实质审查的生效
法律状态:2022.10.11#实质审查的生效;2022.09.20#公开
摘要:本申请涉及食品检测技术领域,具体涉及一种含乙醇饮料中乌来糖的检测方法,包括以下步骤:取含乙醇饮料作为待测样品,将所述待测样品加热气化,通过空气载带气化后的待测样品进入采用丙酮掺杂剂的飞行时间质谱中进行检测,根据检测结果判断所述待测样品中是否含有乌来糖。本申请具有检测结果准确,检测效率高的优点,能够作为快检技术指导生产。
主权项:1.一种含乙醇饮料中乌来糖的检测方法,其特征在于,包括以下步骤:取含乙醇饮料作为待测样品,将所述待测样品加热气化,通过空气载带气化后的待测样品进入采用丙酮掺杂剂的飞行时间质谱中进行检测,根据检测结果判断所述待测样品中是否含有乌来糖。
全文数据:
权利要求:
百度查询: 贵州茅台酒股份有限公司 一种含乙醇饮料中乌来糖的检测方法
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