申请/专利权人：天津市随乡味佳食品有限公司

申请日：2023-03-14

公开（公告）日：2023-08-04

公开（公告）号：CN219470033U

主分类号：C12M1/02

分类号：C12M1/02;C12M1/38;C12M1/34;C12M1/00;A23L27/60

优先权：

专利状态码：有效-授权

法律状态：2023.08.04#授权

摘要：本实用新型涉及甜面酱发酵技术领域，尤其是一种新型高效甜面酱发酵用发酵装置，包括发酵罐，所述发酵罐的顶部右侧开设有进料口，所述发酵罐的底部中间开设有出料口，所述发酵罐的内部下方设置有辅助装置，所述发酵罐的前端右上方通过支架与第一电机相固接，所述第一电机的输出端固接有锥齿轮组，所述锥齿轮组的后端设置有搅拌装置。通过第一直齿轮、第二直齿轮、搅拌杆和第三直齿轮之间的配合，第一直齿轮带动第三直齿轮转动，第三直齿轮会带动搅拌杆转动，从而使得搅拌杆边转动边向下移动，在移动到最下方后，反向启动第一电机，从而使得搅拌杆边转动边向上移动，实现搅拌的同时，将底部的甜面酱向上带动，使得搅拌更加充分，效果更好。

主权项：1.一种新型高效甜面酱发酵用发酵装置，包括发酵罐1，其特征在于：所述发酵罐1的顶部右侧开设有进料口2，所述发酵罐1的底部中间开设有出料口3，所述发酵罐1的内部下方设置有辅助装置5，所述发酵罐1的前端右上方通过支架与第一电机6相固接，所述第一电机6的输出端固接有锥齿轮组7，所述锥齿轮组7的后端设置有搅拌装置4。

全文数据：

权利要求：

百度查询： 天津市随乡味佳食品有限公司 一种新型高效甜面酱发酵用发酵装置

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