申请/专利权人：贵州省分析测试研究院;贵州安优高生科技有限公司

申请日：2023-05-10

公开（公告）日：2023-08-15

公开（公告）号：CN116596306A

主分类号：G06Q10/0635

分类号：G06Q10/0635;G06Q10/0639;G06Q50/26

优先权：

专利状态码：在审-实质审查的生效

法律状态：2023.09.01#实质审查的生效;2023.08.15#公开

摘要：本发明涉及食品安全技术领域，具体涉及了基于风险等级的食品安全监督抽查方法，包括以下步骤：S100：获取至少一种食品的动态风险指标和静态风险指标，所述静态风险指标至少包括生产经营食品类别、经营规模、消费对象，所述动态风险指标至少包括生产经营条件保持、生产经营过程控制、管理制度建立及运行；S200：结合各食品的动态风险指标和静态风险指标分析各食品的风险值，并根据各食品的风险值确定各食品的风险等级；S300：基于各食品的风险等级确定目标抽查方案。能够提高对食品的监管效率。

主权项：1.基于风险等级的食品安全监督抽查方法，其特征在于：包括以下步骤：S100：获取至少一种食品的静态风险指标和动态风险指标，所述静态风险指标至少包括生产经营食品类别、经营规模、消费对象，所述动态风险指标至少包括生产经营条件保持、生产经营过程控制、管理制度建立及运行；S200：结合各食品的静态风险指标和动态风险指标分析各食品的风险值，并根据各食品的风险值确定各食品的风险等级；S300：基于各食品的风险等级确定目标抽查方案。

全文数据：

权利要求：

百度查询： 贵州省分析测试研究院;贵州安优高生科技有限公司 基于风险分级的食品安全监督抽查方法及系统

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