申请/专利权人：广东金海康医学营养品股份有限公司

申请日：2023-10-12

公开（公告）日：2023-12-26

公开（公告）号：CN117281173A

主分类号：A23C11/10

分类号：A23C11/10;A23L3/3544

优先权：

专利状态码：在审-实质审查的生效

法律状态：2024.01.12#实质审查的生效;2023.12.26#公开

摘要：本发明公开了一种富含DHA的椰浆特膳饮及其制备工艺，椰浆70%‑78%、菠萝汁2%‑5%、香蕉浆2%‑5%、DHA藻油0.25%‑4%、花生四烯酸油脂0.6%‑2%、淀粉0.3%‑1.8%、柑橘纤维0.02%‑0.05%、浓缩柠檬清汁1%‑3%、抗坏血酸棕榈酸酯0.01%‑0.05%、刺槐豆胶0.01%‑0.04%、水1.06%‑23.81%。该富含DHA的椰浆特膳饮，解决了对于固体饮料不能随时随地随心进行饮用的问题。同时，通过本方法制备的辅食在婴幼儿可食用食品的范围内最大限度地保证了婴幼儿每日所需额外的全部营养，使用以椰浆、DHA藻油和花生四烯酸油脂为主制备，健康营养，并添加菠萝汁和香蕉浆进行味道上的辅助，带有水果芬芳，让家长放心，让宝宝获取额外更多的人体不能合成的营养，增强免疫力和抵抗力，茁壮成长。

主权项：1.一种富含DHA的椰浆特膳饮，其特征在于：包括椰浆70%-78%、菠萝汁2%-5%、香蕉浆2%-5%、DHA藻油0.25%-4%、花生四烯酸油脂0.6%-2%、淀粉0.3%-1.8%、柑橘纤维0.02%-0.05%、浓缩柠檬清汁1%-3%、抗坏血酸棕榈酸酯0.01%-0.05%、刺槐豆胶0.01%-0.04%、水1.06%-23.81%。

全文数据：

权利要求：

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