申请/专利权人：河南固佳食品有限公司

申请日：2023-08-28

公开（公告）日：2023-12-29

公开（公告）号：CN220255545U

主分类号：A22C15/00

分类号：A22C15/00;A22C21/00;F25D31/00

优先权：

专利状态码：有效-授权

法律状态：2023.12.29#授权

摘要：本实用新型涉及一种鹅肉蒸煮悬挂装置,包括底板，底板的顶部固定设有中心管，中心管的一侧设有进气管，中心管的顶端固定设有布气环架，布气环架的底部周向间隔固定设有多个挂鹅钩，相邻两个挂鹅钩之间均固定设有与布气环架连通的匀气管，匀气管的侧壁开设有多个出气孔，将蒸煮好的鹅分别挂至挂鹅钩上，然后通过进气管向中心管输送高压空气，使得气体从中心管均匀进入布气环架内，接着再从布气环架分流至每个匀气管内，最后气体从出气孔排出以对挂鹅钩上的鹅肉进快速降温冷却，冷却效率较高，结构简单，设计巧妙。

主权项：1.一种鹅肉蒸煮悬挂装置，其特征在于：包括底板，所述底板的顶部固定设有中心管，所述中心管的一侧设有进气管，所述中心管的顶端固定设有布气环架，所述布气环架的底部周向间隔固定设有多个挂鹅钩，相邻两个所述挂鹅钩之间均固定设有与所述布气环架连通的匀气管，所述匀气管的侧壁开设有多个出气孔。

全文数据：

权利要求：

百度查询： 河南固佳食品有限公司 一种鹅肉蒸煮悬挂装置

免责声明
1、本报告根据公开、合法渠道获得相关数据和信息，力求客观、公正，但并不保证数据的最终完整性和准确性。
2、报告中的分析和结论仅反映本公司于发布本报告当日的职业理解，仅供参考使用，不能作为本公司承担任何法律责任的依据或者凭证。

阅读全文 双屏查看 官方信息 专利公告 收藏专利 下载PDF 下载WORD