申请/专利权人：王胜舟

申请日：2018-06-05

公开（公告）日：2024-01-26

公开（公告）号：CN108497538B

主分类号：A23P30/00

分类号：A23P30/00;A23P10/28

优先权：

专利状态码：有效-授权

法律状态：2024.01.26#授权;2018.10.09#实质审查的生效;2018.09.07#公开

摘要：本发明公开一种锅巴整形装置，包括有空心圆柱外壳，所述的空心圆柱外壳的内部设有传送搅龙，所述的传送搅龙的一端通过支撑座与转轮连接，所述的空心圆柱外壳的一端设有搅拌立斗，所述的空心圆柱外壳的另一端表面开设有搅拌出料口，所述的搅拌出料口的下方固定有不动片，所述的搅拌出料口的上方活动连接有动片，所述的动片上表面的中部设有偏心电机，所述的不动片的上表面设有两弧形断段，两所述的弧形断段之间设有压力传感器，所述的动片的下表面设有一弧形段；本发明产品实用，结构简单合理，而且制作一体化,大大降低了整体制作工序时间，装置便于存放，搅拌立斗可与空心圆柱外壳卡接，便于卸取安装，制作锅巴效率高，提高产品质量。

主权项：1.一种锅巴整形装置，包括有空心圆柱外壳，所述的空心圆柱外壳的内部设有传送搅龙，所述的传送搅龙的一端通过支撑座与转轮连接，所述的空心圆柱外壳的一端设有搅拌立斗，所述的搅拌立斗内设有搅拌器，所述的搅拌器的下方设有磁力送料器，所述的空心圆柱外壳的另一端表面开设有搅拌出料口，所述的搅拌出料口的下方固定有不动片，所述的搅拌出料口的上方活动连接有动片，所述的动片上表面的中部设有偏心电机，其特征在于：所述的不动片的上表面设有两弧形断段，两所述的弧形断段的高度分别为D1、D2，所述的弧形段的高度为D3，D1不小于D2，D2不小于D3，两所述的弧形断段之间设有压力传感器，所述的动片的下表面设有一弧形段，所述的动片为弯曲折叠状结构，所述的动片的一端与不动片水平，所述的动片的另一端与不动片之间的夹角范围在135-175°之间，所述的弧形段设在动片的下表面折叠处。

全文数据：一种锅巴整形装置技术领域[0001]本发明涉及食品加工装置技术领域，具体尤其涉及一种锅巴整形装置。背景技术[0002]锅巴是人们喜爱的食品，而且本领域技术人员通过对其他物料的探索，发明出各种各样口味的锅巴，现有制作锅巴工序包括有制料、混合、铺饭、烘烤等工序，而上述这些步骤往往是通过多种装置来实现，步骤过多，大大降低了生产效率，而且现有很多采用将物料铺设在托盘内进行烘制，需要通过人工压制铺满，现也有通过机器装置来实现上述步骤，但结构比较复杂，而且并未降低整体锅巴制作工艺程序。发明内容[0003]为此，本发明提出一种锅巴整形装置，产品实用，结构简单合理，可有效提高生产效率，降低人工劳动强度，而且制作一体化，大大降低了整体制作工序时间。[0004]本发明通过如下手段实现：[0005]—种锅巴整形装置，包括有空心圆柱外壳，所述的空心圆柱外壳的内部设有传送搅龙，所述的传送搅龙的一端通过支撑座与转轮连接，所述的空心圆柱外壳的一端设有搅拌立斗，所述的空心圆柱外壳的另一端表面开设有搅拌出料口，所述的搅拌出料口的下方固定有不动片，所述的搅拌出料口的上方活动连接有动片，所述的动片上表面的中部设有偏心电机，所述的不动片的上表面设有两弧形断段，两所述的弧形断段之间设有压力传感器，所述的动片的下表面设有一弧形段。[0006]优选地，所述的搅拌立斗内设有搅拌器，所述的搅拌器的下方设有磁力送料器，可通过磁力送料器将搅拌后的物料送入与空心圆柱外壳的开口。[0007]优选地，所述的动片为弯曲折叠状结构，所述的动片的一端与不动片水平，所述的动片的另一端与不动片之间的夹角范围在135-175。之间。[0008]优选地，所述的弧形段设在动片的下表面折叠处。[0009]优选地，所述的动片的相对外侧端面的上表面对称设有压杆、拉簧。[0010]优选地，两所述的弧形断段的高度分别为D1、D2,所述的弧形段的高度为D3，D1不小于D2，D2不小于D3，保证形成良好锅巴断片。[0011]本发明在具体应用中，通过传动电机带动转轮转动，从而带动传送搅龙旋转，可将通过搅拌立斗的物料送入动片与不动片之间的整形区，然后再一次进入D1、D2、D3当断区，通过偏心电机作用，形成均匀的薄片，然后从动片与不动片之间形成的出料口送出，从而进入到下道工序，通过压力传感器对通过当断区薄片压力大小测定，改变传动电机和偏心电机的转速。[0012]本发明的有益效果是:本发明产品实用，结构简单合理，可有效提高生产效率，降低人工劳动强度，而且制作一体化，大大降低了整体制作工序时间，而且装置十分便于存放，搅拌立斗可与空心圆柱外壳卡接，便于卸取安装，制作锅巴效率高，提高产品质量。附图说明：[0013]图1为本发明结构示意图。[0014]图2为本发明结构局部实施示意图。[0015]图3为本发明部分结构剖面示意图。具体实施方式：[0016]为了使本领域的技术人员更好地理解本发明的技术方案，下面结合实施例对本发明作进一步说明：[0017]一种锅巴整形装置，包括有空心圆柱外壳1，所述的空心圆柱外壳1的内部设有传送搅龙2,所述的传送搅龙2的一端通过支撑座3与转轮4连接，所述的空心圆柱外壳1的一端设有搅拌立斗5,所述的空心圆柱外壳1的另一端表面开设有搅拌出料口6,所述的搅拌出料口6的下方固定有不动片7，所述的搅拌出料口6的上方活动连接有动片8，所述的动片8上表面的中部设有偏心电机9,所述的不动片7的上表面设有两弧形断段10,两所述的弧形断段10之间设有压力传感器11，所述的动片8的下表面设有一弧形段12。[0018]优选地，所述的搅拌立斗5内设有搅拌器，所述的搅拌器的下方设有磁力送料器，可通过磁力送料器将搅拌后的物料送入与空心圆柱外壳的开口。[0019]优选地，所述的动片8为弯曲折叠状结构，所述的动片8的一端与不动片7水平，所述的动片8的另一端与不动片7之间的夹角范围在135-175°之间。[0020]优选地，所述的弧形段12设在动片的下表面折叠处。[0021]优选地，所述的动片8的相对外侧端面的上表面设有多组关于动片8中线对称的压杆81、拉黃82。[0022]优选地，两所述的弧形断段10的高度分别为D1、D2,所述的弧形段12的高度为D3，D1不小于D2，D2不小于D3，保证形成良好锅巴断片。[0023]参见本发明附图1-3,动片8下表面左侧区域与不动片7上表面左侧空间及出料口6构成了整形区，弧形断段10与弧形段12构成当断区，实现了对锅巴的整形及断裂分块。[0024]以上只通过说明的方式描述了本发明的某些示范性实施例，毋庸置疑，对于本领域的普通技术人员，在不偏离本发明范围的情况下，可以用各种不同的方式对所描述的实施例进行修正。因此，上述附图和描述在本质上是说明性的，不应理解为对本发明权利要求保护范围的限制。[0025]除非另有定义，本文所使用的所有学术和科学术语具有本发明所属技术领域普通技术人员所理解的相同含义。[0026]在相抵触的情况下，以本说明书中的定义为准。[0027]除非另有说明，所有的百分数、份数、比例等都是以重量计。[0028]当给出数值或数值范围、优选范围或一系列下限优选值和上限优选值时，应当理解其具体公开了由任何较小的范围限值或优选值和任何较大的范围限值或优选值的任何一对数值所形成的任何范围，而无论范围是否分别被公开。除非另有说明，在本说明书描述数值范围之处，所述的范围意图包括范围端值和范围内的所有整数和分数。[0029]当术语“约”或“左右”用于描述数值或范围的端值时，所公开的内容应当是包括该具体数值或所涉及的端值。[0030]采用“一”和“一个种”的用法描述本发明的要素和组分，这只是出于便利和为了给出本发明一般情况。除非另有明显表述，应将该说明理解为包括一个种或至少一个种。

权利要求：1.一种锅巴整形装置，其特征在于:包括有空心圆柱外壳，所述的空心圆柱外壳的内部设有传送搅龙，所述的传送搅龙的一端通过支撑座与转轮连接，所述的空心圆柱外壳的一端设有搅拌立斗，所述的空心圆柱外壳的另一端表面开设有搅拌出料口，所述的搅拌出料口的下方固定有不动片，所述的搅拌出料口的上方活动连接有动片，所述的动片上表面的中部设有偏心电机，所述的不动片的上表面设有两弧形断段，两所述的弧形断段之间设有压力传感器，所述的动片的下表面设有一弧形段。2.根据权利要求1所述的一种锅巴整形装置，其特征在于:所述的搅拌立斗内设有搅拌器，所述的搅拌器的下方设有磁力送料器。3.根据权利要求1所述的一种锅巴整形装置，其特征在于:所述的动片为弯曲折叠状结构，所述的动片的一端与不动片水平，所述的动片的另一端与不动片之间的夹角范围在135-175°之间。4.根据权利要求1所述的一种锅巴整形装置，其特征在于:所述的弧形段设在动片的下表面折叠处。5.根据权利要求1所述的一种锅巴整形装置，其特征在于:所述的动片的相对外侧端面的上表面对称设有压杆、拉簧。6.根据权利要求1所述的：种锅巴整形装置，其特征在于:两所述的弧形断段的高度分别为D1、D2,所述的弧形段的高度为D3，D1不小于D2，D2不小于D3,保证形成良好锅巴断片。

百度查询： 王胜舟 一种锅巴整形装置

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