申请/专利权人：南阳市京德啤酒技术开发有限公司

申请日：2023-10-27

公开（公告）日：2024-01-30

公开（公告）号：CN117467512A

主分类号：C12H6/02

分类号：C12H6/02;C12C11/00;C12H1/22

优先权：

专利状态码：在审-实质审查的生效

法律状态：2024.02.20#实质审查的生效;2024.01.30#公开

摘要：本发明涉及啤酒转化威士忌技术领域，且公开了一种啤酒直接转化为威士忌的设备及转化方法，一种啤酒直接转化为威士忌的设备，包括圆槽座，所述圆槽座的内壁转动连接有电动推杆，所述圆槽座的顶部设有蒸馏釜，所述圆槽座的一侧设有冷凝桶，所述蒸馏釜的内壁嵌有加热板，所述冷凝桶内设有冷凝组件，所述蒸馏釜内部设有搅拌机构，本发明可使发酵液均匀受热，提高冷凝效率和效果，并且方便将附着在蒸馏釜内壁的残渣清除，而且可加快气体馏分的传输速度，使气体馏分及时进行蒸馏，此外，可在气体馏分产生较多或流动缓慢时，加快气体馏分的排出，有效防止气体馏分在蒸馏釜的顶部聚集，且可方便将附着在冷凝部件上的冷凝液进行收集。

主权项：1.一种啤酒直接转化为威士忌的设备，其特征在于，包括圆槽座，所述圆槽座的内壁转动连接有电动推杆，所述圆槽座的顶部设有蒸馏釜，所述圆槽座的一侧设有冷凝桶，所述蒸馏釜的内壁嵌有加热板，所述冷凝桶内设有冷凝组件，所述蒸馏釜内部设有搅拌机构，所述搅拌机构包括搅拌组件、驱动组件和辅助组件，所述驱动组件的底部设有联动组件，所述辅助组件包括齿环；所述驱动组件包括导向盒，所述导向盒的顶面中部设有贯穿蒸馏釜底面的第三转管，所述导向盒的内部滑动配合有传动块，所述第三转管内滑动配合有第一转管，所述第一转管的顶端固定套接有圆形结构的扰流板，所述扰流板的圆周面等间距穿插有搅拌板，所述搅拌板的端面中部开设有滑槽，所述滑槽内间隙配合有延伸板，所述延伸板的内部一端与滑槽的端面之间设有连接弹簧，所述搅拌板的顶面设有弹性囊，所述弹性囊的顶面一端设有与蒸馏釜顶部端口对应的排气嘴，所述弹性囊的底部一端设有贯穿滑槽顶面的进气嘴，所述弹性囊的侧面设有吸气嘴；所述导向盒的底面中部设有第二电机，所述第二电机的输出轴固定连接有贯穿导向盒底面的驱动轴，所述传动块的底面设有挡块，所述驱动轴的底部固定套接有驱动板，所述驱动板的表面等间距环向设有与挡块配合的顶块。

全文数据：

权利要求：

百度查询： 南阳市京德啤酒技术开发有限公司 一种啤酒直接转化为威士忌的设备及转化方法

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