申请/专利权人：南华泰源商贸有限责任公司

申请日：2023-07-06

公开（公告）日：2024-01-30

公开（公告）号：CN220413351U

主分类号：C12M1/02

分类号：C12M1/02;C12M1/00;A23L19/20;B02C18/14

优先权：

专利状态码：有效-授权

法律状态：2024.01.30#授权

摘要：本实用新型公开了一种酱腌菜发酵装置，涉及发酵装置技术领域，包括发酵箱体，发酵箱体的内部开设有发酵腔，发酵腔的顶部设置有切割组件，切割组件的底部对称设置有分隔组件，分隔组件包括分隔单元、推动单元和动力单元，分隔单元包括分隔板，分隔板的一侧的底部开设有支撑槽，发酵腔的一侧开设有收纳槽，分隔板的另一侧与收纳槽通过转轴转动连接，支撑槽的两侧转动连接有支撑柱，支撑柱的底部与推动单元转动连接，通过分隔组件的设置使得将切割组件和搅拌组件分隔，便于酱腌菜被切割后的发酵，不需要手动抽取隔板，操作简单，并且密封性好，提高了发酵的效率。

主权项：1.一种酱腌菜发酵装置，包括发酵箱体1，其特征在于，所述发酵箱体1的内部开设有发酵腔10，所述发酵腔10的顶部设置有切割组件5，所述切割组件5的底部对称设置有分隔组件，所述发酵腔10的顶部设置有搅拌组件6，所述分隔组件包括分隔单元2、推动单元3和动力单元4，所述分隔单元2包括分隔板21，所述分隔板21的一侧的底部开设有支撑槽22，所述发酵腔10的一侧开设有收纳槽23，所述分隔板21的另一侧与所述收纳槽23通过转轴转动连接，所述支撑槽22的两侧转动连接有支撑柱24，所述支撑柱24的底部与所述推动单元3转动连接。

全文数据：

权利要求：

百度查询： 南华泰源商贸有限责任公司 一种酱腌菜发酵装置

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