申请/专利权人：昆明建新园食品销售有限公司

申请日：2023-06-26

公开（公告）日：2024-02-13

公开（公告）号：CN220485704U

主分类号：C12M1/26

分类号：C12M1/26;C12M1/02;C12M1/00;A23L27/60

优先权：

专利状态码：有效-授权

法律状态：2024.02.13#授权

摘要：本实用新型公开了一种便于取样的肉酱发酵反应釜，属于反应釜领域，一种便于取样的肉酱发酵反应釜，包括反应釜本体、主体机构、搅拌机构、取样机构和支撑腿，所述主体机构位于反应釜的外端，所述搅拌机构位于反应釜本体的内部，所述取样机构位于反应釜本体的外端，所述支撑腿固定安装在反应釜本体的下端，它通过设置取样机构，在取样时捏动负压气囊，即可对肉酱取样，操作更加方便，不需要打开密封盖进行取样，避免了取样时因打开密封盖影响发酵效果，该取样管、负压气囊和样本排料管均为一次性使用的，因此在取样后将取样管拧下，在下次取样时即可更换新的取样管、负压气囊和样本排料管，避免了重复利用而产生异味。

主权项：1.一种便于取样的肉酱发酵反应釜，包括反应釜本体1、主体机构2、搅拌机构3、取样机构4和支撑腿5，其特征在于：所述主体机构2位于反应釜的外端，所述搅拌机构3位于反应釜本体1的内部，所述取样机构4位于反应釜本体1的外端，所述支撑腿5固定安装在反应釜本体1的下端，所述取样机构4包括取样接头401、取样管402、负压气囊403、样本排料软管404、止逆阀405、出料阀406、取样杯407和刻度线408，所述取样接头401固定连通在反应釜本体1右端的下方，所述取样接头401延伸至反应釜本体1的内部，所述取样管402螺纹连接在取样接头401的内端，所述负压气囊403固定连通在取样管402的右端，所述样本排料软管404固定连通在负压气囊403的右端。

全文数据：

权利要求：

百度查询： 昆明建新园食品销售有限公司 一种便于取样的肉酱发酵反应釜

免责声明
1、本报告根据公开、合法渠道获得相关数据和信息，力求客观、公正，但并不保证数据的最终完整性和准确性。
2、报告中的分析和结论仅反映本公司于发布本报告当日的职业理解，仅供参考使用，不能作为本公司承担任何法律责任的依据或者凭证。

阅读全文 双屏查看 官方信息 专利公告 收藏专利 下载PDF 下载WORD