申请/专利权人：上海交通大学;上海爱发投资管理有限公司

申请日：2023-11-15

公开（公告）日：2024-02-23

公开（公告）号：CN117581988A

主分类号：A23L33/105

分类号：A23L33/105

优先权：

专利状态码：在审-实质审查的生效

法律状态：2024.03.12#实质审查的生效;2024.02.23#公开

摘要：本发明公开了一种高抗氧化活性青稞嫩叶多酚的提取分离纯化方法。本发明旨在提供一种简单易行且高效的从青稞嫩叶中提取分离纯化出高抗氧化活性的多酚类化合物方法。具体包括1超声波辅助青稞嫩叶粗多酚提取；2醇沉除杂；3正丁醇萃取；4大孔树脂活化；5大孔树脂纯化得到高抗氧化活性的青稞嫩叶多酚。本发明能够得到具有高抗氧化活性的青稞嫩叶多酚，提取和纯化工艺简单，对企业的技术要求低，可适应与大范围的推广；多酚的抗氧化活性高，可用于保健食品的开发。

主权项：1.一种高抗氧化活性青稞嫩叶多酚的提取分离纯化方法，其特征在于，所述方法包括以下步骤：S1、青稞嫩叶全粉脱脂，与70～90％甲醇溶液混合，超声波处理，离心，沉淀物与70～90％甲醇混合，超声，离心，合并上清液，旋转蒸发后，冻干，利用乙醇沉淀，离心，上清液旋转蒸发后，冻干，得到青稞嫩叶酚类物质粗提物；S2、液液萃取，将所述青稞嫩叶酚类物质粗提物溶于水，利用分液漏斗，将粗多酚溶液与有机溶剂混合，重复两次；有机溶剂在上层，水层在下层，收集萃取液；重复萃取两次，萃取液旋蒸后冻干；S3、大孔树脂的活化，大孔树脂用90～95％的乙醇浸泡12～24h，去离子水清洗到无白色漂浮物，无醇味；用两倍树脂体积的3～5％的盐酸溶液和2～4％的氢氧化钠溶液浸泡树脂4～6h，去离子水洗涤至中性；S4、将活化后饱和湿树脂湿法装入层析柱中，将多酚用70～90％甲醇溶解配置溶液，上样，去离子水洗脱除杂后，用70～75％乙醇洗脱下目标物，收集洗脱液，旋转蒸发除去乙醇，真空冷冻干燥，从而得到青稞嫩叶多酚提取物。

全文数据：

权利要求：

百度查询： 上海交通大学;上海爱发投资管理有限公司 一种高抗氧化活性青稞嫩叶多酚的提取分离纯化方法

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