申请/专利权人：上海菌小宝健康科技有限公司;上海晨冠乳业有限公司

申请日：2024-01-12

公开（公告）日：2024-03-12

公开（公告）号：CN117678757A

主分类号：A23L33/135

分类号：A23L33/135;A23L33/105;A23L33/21;A23L19/00;A23L3/3418

优先权：

专利状态码：在审-实质审查的生效

法律状态：2024.03.29#实质审查的生效;2024.03.12#公开

摘要：本发明涉及了一种抵抗氧化应激辅助降压的益生菌复合产品及其制备方法，所述益生菌复合产品含有鼠李糖乳杆菌IMC501、副干酪乳杆菌IMC502和橄榄果提取物。上述技术方案配方中所添加的鼠李糖乳杆菌IMC501、副干酪乳杆菌IMC502的联合使用可以有效提高血浆的抗氧化水平，中和活性氧，具有较强的抗氧化活性。而橄榄果提取物富含羟基酪醇，羟基酪醇的酚基可接受电子，强力清除自由基。橄榄果提取物还可以刺激谷胱甘肽GSH还原酶活性，还原GSH。鼠李糖乳杆菌IMC501、副干酪乳杆菌IMC502和橄榄果提取物联合使用，共同发挥抗氧化效果，减少氧化应激，保护血管免受损伤，辅助降压。

主权项：1.一种抵抗氧化应激辅助降压的益生菌复合产品，其特征在于，所述益生菌复合产品含有鼠李糖乳杆菌IMC501、副干酪乳杆菌IMC502和橄榄果提取物。

全文数据：

权利要求：

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