申请/专利权人：山东爱福地生物股份有限公司

申请日：2023-12-26

公开（公告）日：2024-03-15

公开（公告）号：CN117701361A

主分类号：C12M1/00

分类号：C12M1/00;C12M1/02;C12M1/04;B02C13/18;B02C13/28;B02C13/282;B02C13/30

优先权：

专利状态码：在审-实质审查的生效

法律状态：2024.04.02#实质审查的生效;2024.03.15#公开

摘要：本发明公开了一种发酵罐及用于酵素生产的酵素发生器，涉及技术领域。该种发酵罐及用于酵素生产的酵素发生器，包括罐体，所述罐体内部底壁上固定连接有分离桶，所述分离桶的侧壁上开设有多个分离孔，所述罐体内设有用于对蔬果原料进行挤压破碎的破碎机构，所述破碎机构包括固定连接在搅拌轴侧壁上的L型板，所述L型板位于分离桶与罐体内壁之间的一端通过挤压组件连接有破碎板。该种发酵罐及用于酵素生产的酵素发生器，通过破碎机构的设置，在第一驱动机构的驱动作用及挤压组件的导向和复位作用下，实现了对蔬果的拍打破碎，保证了蔬果与发酵液混合的充分性，从而提高了对蔬果发酵的效果，进一步的保障了对酵素的生产质量。

主权项：1.一种发酵罐及用于酵素生产的酵素发生器，包括罐体（101），所述罐体（101）的侧壁上设有多个用于加料的加料管（102），所述罐体（101）的下端设有出料管，所述罐体（101）内设有搅拌轴（103），所述罐体（101）的上端设有用于对搅拌轴（103）进行转动的转动电机（104），其特征在于：所述罐体（101）内部底壁上固定连接有分离桶（2），所述分离桶（2）的侧壁上开设有多个分离孔（3），所述罐体（101）内设有用于对蔬果原料进行挤压破碎的破碎机构（4）；所述破碎机构（4）包括固定连接在搅拌轴（103）侧壁上的L型板（401），所述L型板（401）位于分离桶（2）与罐体（101）内壁之间的一端通过挤压组件（6）连接有破碎板（402），所述破碎板（402）的一端固定连接有挡板（403），所述挡板（403）的一侧与分离桶（2）的侧壁相抵设置，所述破碎板（402）的另一端固定连接有斜板（404），所述罐体（101）内设有用于对破碎板（402）进行驱动的第一驱动机构（5）。

全文数据：

权利要求：

百度查询： 山东爱福地生物股份有限公司 一种发酵罐及用于酵素生产的酵素发生器

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