申请/专利权人：扬州绿宝莲食品有限公司

申请日：2023-12-15

公开（公告）日：2024-03-15

公开（公告）号：CN117694368A

主分类号：A21B5/08

分类号：A21B5/08;A21B3/00;B26D3/28;B26D7/32;B26D7/27;B26D1/28

优先权：

专利状态码：在审-实质审查的生效

法律状态：2024.04.02#实质审查的生效;2024.03.15#公开

摘要：本发明公开了一种用于莲藕生产的油炸设备，包括：支撑结构，其包括支撑底架，所述支撑底架呈U形，所述支撑底架的上端固定连接有两组相对设置的竖板，且两组竖板之间连接有同一个油炸箱体，多个所述竖板之间设置有与油炸箱体上端对应的封盖单元；油炸结构，其包括设置于油炸箱体内的网带输送机，所述网带输送机的输出端倾斜向上并延伸至油炸箱体的外侧，所述油炸箱体的侧壁上设置有与网带输送机进料端对应的切片送料单元。本发明在对莲藕片进行油炸操作前对其进行自动的切片处理，并且切片完成的莲藕能够直接输送至油炸箱体内，提高了生产的效率，并且通过防粘接的结构能够防止莲藕片在炸制过程中出现粘接的情况。

主权项：1.一种用于莲藕生产的油炸设备，其特征在于，包括：支撑结构，其包括支撑底架（101），所述支撑底架（101）呈U形，所述支撑底架（101）的上端固定连接有两组相对设置的竖板（102），且两组竖板（102）之间连接有同一个油炸箱体（103），多个所述竖板（102）之间设置有与油炸箱体（103）上端对应的封盖单元；油炸结构，其包括设置于油炸箱体（103）内的网带输送机（201），所述网带输送机（201）的输出端倾斜向上并延伸至油炸箱体（103）的外侧，所述油炸箱体（103）的侧壁上设置有与网带输送机（201）进料端对应的切片送料单元，所述网带输送机（201）下侧的油炸箱体（103）内固定连接有多个用于加热油液的电加热管（202），所述油炸箱体（103）的侧壁上设置有与网带输送机（201）上莲藕接触的防粘接单元。

全文数据：

权利要求：

百度查询： 扬州绿宝莲食品有限公司 一种用于莲藕生产的油炸设备及其使用方法

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