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【发明授权】一种兰花香日铸茶的加工工艺_绍兴市农业科学研究院_202211040048.6 

申请/专利权人:绍兴市农业科学研究院

申请日:2022-08-29

公开(公告)日:2024-03-15

公开(公告)号:CN115281262B

主分类号:A23F3/14

分类号:A23F3/14;A23F3/06

优先权:["20220823 CN 2022110111293"]

专利状态码:有效-授权

法律状态:2024.03.15#授权;2022.11.22#实质审查的生效;2022.11.04#公开

摘要:本发明公开一种兰花香日铸茶的加工工艺,包括以下步骤:S1采集蕙兰兰花,制备日铸茶茶胚;S2已加工好的日铸茶茶胚以及兰花放置到窨花装置当中;S3在窨花装置内,对日铸茶茶胚和兰花加热电烘,使得兰花充分释放香气和保持茶胚干燥;S4重复三次窨花过程,保持每次窨花过程在10‑12小时。本发明通过多次试验,解决了在兰花茶制作过程中,茶胚回潮、兰花香气释放缓慢的问题,减少了一般花茶窨花后需要再次复火干燥的工序,所获得的日铸茶品质得到了极大的提升。

主权项:1.一种兰花香日铸茶的窨花装置,其特征在于,包括箱体1,所述箱体1内设置分隔筒2,分隔筒2与箱体1内壁之间形成环形间隙3,分隔筒2的上端外周开设通槽5,分隔筒2的下端与箱体1的底部之间分离;分隔筒2内固定有带通孔7的隔板6,隔板6的上侧用于放置存储茶叶的存茶板9;分隔筒2对应于隔板6的下方固定形成延伸段10,所述延伸段10的下端设置升降板12,升降板12通过伸缩杆19升降调节;升降板12的下侧形成存花腔14;所述升降板12上开设若干导气孔一13,所述导气孔一13分布于延伸段10的内外两侧位置,升降板12上升后,延伸段10的下端与升降板12之间相抵,实现延伸段10与升降板12之间封闭;升降板12下降后,延伸段的下端与升降板12之间分离,实现延伸段10与升降板12之间分离导通;所述升降板12的外周位置与箱体1的侧壁相互靠近,升降板12的边缘安装橡胶弹性的软套密封,形成几乎封闭的状态,并能够保持升降板12顺畅的升降动作;所述隔板6与升降板12之间设置送风机构20,所述送风机构20用于在升降板12上升后向上吹风,在升降板12下降后向下吹风;所述送风机构20包括转轴201、旋转座202、桨座203和桨叶204,所述转轴201从箱体1的底部向上贯穿存花腔14和升降板12,转动连接于隔板6的旋转孔213内;所述旋转座202固定安装于转轴201外,旋转座202的两侧外周转动连接有桨座203,桨叶204通过桨座203安装,且桨座203的轴线与转轴201相互垂直;所述旋转座202的下部设置调节套205,调节套205沿转轴201上下调节,并与升降板12同步调节;所述调节套205的两侧外周固定连接有调节头一206,桨座203的外侧固定连接有调节头二208,调节头一206和调节头二208之间铰接有调节杆207,调节套205在升降过程中,通过调节杆207带动桨叶204偏转调节,用于调节桨叶204旋转过程中送风方向;所述调节套205的外周转动安装调节盘209,调节盘209用于旋转支撑调节套205;所述升降板12的中心位置固定有密封套一211,密封套一211的上端延伸至升降板12上侧,并固定连接有喇叭口状的连接套210,连接套210与调节盘209固定连接;密封套一211的下端延伸至升降板12下侧,所述密封套一211的下端外侧套设有密封套二212,密封套一211、密封套二212之间形成相互套接结构,实现滑动导向;所述箱体1的外周开设连通环形间隙3的进风口22,箱体1顶部的盖板4上开设出风口23,所述进风口22和出风口23处均安装阀门;所述存花腔14内设置可拆卸的存花盒16,存花盒16内用于存花,所述存花盒16的主体外周带孔;存花盒16的顶板17开设若干导气孔二18,导气孔一13与导气孔二18之间相互错位;升降板12下降后,升降板12与存花盒16的顶板17相抵,导气孔一13与导气孔二18相互错位封闭,使得存花盒16与升降板12上方的腔室分隔;升降板12上升后,升降板12上侧与延伸段10相抵,使得存花腔14与环形间隙3、分隔筒2腔内连通;所述存花腔14的底部设置用于加热的电热丝11,所述存花腔14外侧的箱体1开设安装槽15,所述存花盒16呈抽屉状结构可拆卸安装于存花腔14内。

全文数据:

权利要求:

百度查询: 绍兴市农业科学研究院 一种兰花香日铸茶的加工工艺

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