申请/专利权人：浙江国菱智能科技有限公司

申请日：2023-10-17

公开（公告）日：2024-03-15

公开（公告）号：CN117179029B

主分类号：A22C11/12

分类号：A22C11/12;A22C11/02;A22C5/00

优先权：

专利状态码：有效-授权

法律状态：2024.03.15#授权;2023.12.26#实质审查的生效;2023.12.08#公开

摘要：本发明公开了一种肚包肉自动加工设备，包括机架，还包括：绕线机构、安装架、夹持机构、打结机构、馅料挤出机构，绕线机构上设置有食品线；剪切架，剪切架上设有剪切机构，食品线与剪切机构保持连接；通过馅料挤出机构将馅料以及外皮挤出至夹持机构，并通过夹持机构将外皮进行夹持，通过绕线机构将食品线缠绕至打结机构，通过打结机构将食品线固定于外皮外部，并通过剪切机构剪断。本发明提供的肚包肉自动加工设备，通过绕线机构配合安装架上设置的打结机构可以对夹持机构内夹持的外皮进行捆扎打结，通过机架上设置的馅料挤出机构可以将馅料挤出至外皮内部，最终通过剪切机构将食品线剪断，代替了人工包馅料以及捆扎，可以提高食品生产的效率。

主权项：1.一种肚包肉自动加工设备，包括机架（1），其特征在于，还包括：设置于机架（1）一端的绕线机构（2）；设置于机架（1）另一端的安装架（3），所述安装架（3）上设置有夹持机构（4）和打结机构（6），所述机架（1）一侧的外壁设有馅料挤出机构（5），所述绕线机构（2）上设置有食品线；设置于机架（1）另一端的剪切架（7），所述剪切架（7）上设有剪切机构（9），所述食品线一端与剪切机构（9）保持连接；通过所述馅料挤出机构（5）将馅料以及外皮挤出至夹持机构（4），并通过夹持机构（4）将外皮进行夹持，通过绕线机构（2）将食品线缠绕至打结机构（6），通过打结机构（6）将食品线固定于外皮外部，并通过剪切机构（9）剪断；还包括设置于剪切架（7）上的引线机构（8），所述引线机构（8）包括转动臂（81）和引线夹（82），所述转动臂（81）转动连接于剪切架（7），所述引线夹（82）上开设有引线槽（83），通过所述转动臂（81）保持转动，驱使引线槽（83）内食品线随转动臂（81）保持转动；所述剪切机构（9）包括剪切驱动单元（91）、切刀（92）、夹线驱动单元（93）和夹线块（94），所述剪切驱动单元（91）固定安装于剪切架（7）一侧的外壁，所述切刀（92）固定安装于剪切驱动单元（91）输出端，所述夹线驱动单元（93）固定安装于剪切架（7）一侧的外壁，夹线杆（95）固定安装于夹线驱动单元（93）输出端，所述剪切架（7）顶部设置有夹线块（94）；所述引线机构（8）还包括驱动块（84）、驱动轮（85）和下压把（86），所述剪切架（7）一侧的外壁上固定安装有安装板（71），所述驱动轮（85）包括第一齿轮（851）、转动轮（852）和棘爪（853），所述第一齿轮（851）连接于安装板（71），所述转动轮（852）转动连接于第一齿轮（851），所述第一齿轮（851）一侧的外壁上设置有安装轮（855），所述棘爪（853）转动连接于安装轮（855）上，所述转动臂（81）固定安装于转动臂（81）一侧的外壁，所述转动轮（852）内壁上开设有棘轮槽（854），所述棘轮槽（854）与棘爪（853）啮合，所述引线槽（83）内转动连接有夹持板（831），所述驱动块（84）固定连接于剪切驱动单元（91）输出端，所述驱动块（84）一侧的外壁上固定设置有齿板（841），所述下压把（86）转动连接于安装板（71），所述下压把（86）与夹持板（831）通过连接绳保持连接；所述馅料挤出机构（5）包括安装于机架（1）上的成型腔体（51）、成型架（52）、安装于成型架（52）上的馅料搅拌腔体（53），所述馅料搅拌腔体（53）滑动连接于成型架（52），所述馅料搅拌腔体（53）内部转动设置有搅拌叶（54），所述馅料搅拌腔体（53）内壁上设置有固定叶（55），所述成型腔体（51）端部设置有压片机构（56），所述压片机构（56）包括第一压片（561）、第二压片（562）和压片驱动单元（563），所述第一压片（561）转动连接于成型腔体（51）端部，所述压片驱动单元（563）固定安装于成型腔体（51）端部的外壁，所述压片驱动单元（563）输出端固定安装有驱动片（564），所述驱动片（564）一侧的外壁上设置有连接杆（565），所述连接杆（565）与第一压片（561）保持转动连接，所述第二压片（562）转动连接于成型腔体（51）端部外壁。

全文数据：

权利要求：

百度查询： 浙江国菱智能科技有限公司 一种肚包肉自动加工设备

免责声明
1、本报告根据公开、合法渠道获得相关数据和信息，力求客观、公正，但并不保证数据的最终完整性和准确性。
2、报告中的分析和结论仅反映本公司于发布本报告当日的职业理解，仅供参考使用，不能作为本公司承担任何法律责任的依据或者凭证。

阅读全文 双屏查看 官方信息 专利公告 收藏专利 下载PDF 下载WORD