申请/专利权人：山东金晔农法食品有限公司

申请日：2020-11-23

公开（公告）日：2024-03-15

公开（公告）号：CN112385765B

主分类号：A23P30/00

分类号：A23P30/00;A23L5/20;A23L5/10;A23G3/48;H02K7/116;H02K7/06

优先权：

专利状态码：有效-授权

法律状态：2024.03.15#授权;2021.03.12#实质审查的生效;2021.02.23#公开

摘要：本申请涉及一种蒸锅以及采用该蒸锅的山楂条生产工艺，蒸锅包括箱体、支架、转动组件以及用于承装物料的托盘，支架设置在箱体内，且支架沿靠近或远离箱体开口的方向与箱体滑移连接，托盘两端均通过转动组件与支架连接；转动组件包括转动齿圈、中心齿轮和传动齿轮，中心齿轮与转动齿圈同轴设置，传动齿轮位于中心齿轮与转动齿圈之间，且传动齿轮一侧与中心齿轮啮合，另一侧与转动齿圈啮合，托盘与传动齿轮连接，箱体上设置有用于驱动中心齿轮转动的第一驱动组件，箱体上设置有用于驱动转动齿圈转动的第二驱动组件。转动组件的设置实现了提高物料加热均匀性的目的；本申请还提出了一种山楂条的生产工艺，具有生产效率高的优点。

主权项：1.一种蒸锅，其特征在于：包括箱体（100）、支架（200）、转动组件（400）以及用于承装物料的托盘（300），所述支架（200）设置在箱体（100）内，且支架（200）沿靠近或远离箱体（100）的开口（110）的方向与箱体（100）滑移连接，所述托盘（300）两端均通过转动组件（400）与支架（200）连接；所述转动组件（400）包括转动齿圈（410）、中心齿轮（420）和传动齿轮（430），所述中心齿轮（420）与转动齿圈（410）同轴设置，所述传动齿轮（430）位于中心齿轮（420）与转动齿圈（410）之间，且传动齿轮（430）一侧与中心齿轮（420）啮合，另一侧与转动齿圈（410）啮合，所述托盘（300）与传动齿轮（430）连接，所述箱体（100）上设置有用于驱动中心齿轮（420）转动的第一驱动组件（800），所述箱体（100）上设置有用于驱动转动齿圈（410）转动的第二驱动组件（900），所述传动齿轮（430）上转动连接有定位板（500），所述托盘（300）沿竖直方向与定位板（500）滑移连接，所述传动齿轮（430）上设置有控制托盘（300）滑移的控制组件（600），所述定位板（500）上开设有沿竖直方向的滑槽（510），所述托盘（300）上设置有与滑槽（510）滑移连接的滑块（320），所述托盘（300）上设置有支撑轴（310），所述控制组件（600）包括控制凸轮（610）、控制齿轮（620）和控制齿圈（630），所述控制齿圈（630）与传动齿轮（430）同轴固定连接，所述控制齿轮（620）与定位板（500）转动连接，并与控制齿圈（630）啮合，所述控制凸轮（610）的转动轴与控制齿轮（620）同轴固定连接，所述支撑轴（310）位于控制凸轮（610）的转动轨迹上，所述定位板（500）与控制齿圈（630）转动连接；两组所述转动组件（400）的转动齿圈（410）通过衔接杆（411）连接，两组所述转动组件（400）的中心齿轮（420）通过连接杆（431）同轴固定连接，所述连接杆（431）中空设置形成空腔，所述连接杆（431）上开设有多个与空腔连通的透气孔（432），所述空腔内设置有排气管（700），所述排气管（700）上开设有多个出气孔（710），所述排气管（700）远离箱体（100）开口（110）的一端用于与蒸汽管（130）连通。

全文数据：

权利要求：

百度查询： 山东金晔农法食品有限公司 一种蒸锅以及采用该蒸锅的山楂条生产工艺

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