申请/专利权人：闻喜县东鑫食品有限公司

申请日：2023-08-31

公开（公告）日：2024-04-09

公开（公告）号：CN220734369U

主分类号：A23P30/00

分类号：A23P30/00;A23L5/10

优先权：

专利状态码：有效-授权

法律状态：2024.04.09#授权

摘要：本实用新型属于山楂加工技术领域，具体涉及一种山楂蒸煮装置，包括蒸煮箱，在所述蒸煮箱内设置有蒸煮笼，所述蒸煮笼用于放置山楂，所述蒸煮箱包括箱体，在所述箱体内腔的底部铺设有用于加热的蒸汽管路，在所述箱体内腔的下部焊接有支撑架，所述支撑架用于支撑蒸煮笼，在所述箱体的上部转动设置有左右对称的两个盖板。在所述箱体的下部设置有排水管，在所述排水管上设置有排水阀。本实用新型通过方形的蒸煮箱代替蒸煮锅，在增加少量占地面积的情况下，大大的增加了蒸煮容量，提高了蒸煮效率，同时本实用新型在蒸煮箱内设置了蒸煮笼，将山楂放在蒸煮笼内蒸煮，在需要取出山楂时，通过电动葫芦将整个蒸煮笼吊出即可，大大的提高了工作效率。

主权项：1.一种山楂蒸煮装置，其特征在于：包括蒸煮箱（1），在所述蒸煮箱（1）内设置有蒸煮笼（2），所述蒸煮笼（2）用于放置山楂；所述蒸煮笼（2）包括上下呈开口设置的笼体（201），在所述笼体（201）下端的中部设置有横梁（202），在所述横梁（202）的前后侧均铰接有活动门（203），在所述活动门（203）的下方设置有限位杆（204），所述限位杆（204）固定在转轴（205）的下端，在所述转轴（205）的上端固定连接有旋转握把（206），在所述转轴（205）的上部和下部均套设有限位板（207），所述限位板（207）与笼体（201）固定焊接，且位于上部的所述限位板（207）与旋转握把（206）相接触，以便于对转轴（205）的高度形成限位，在所述笼体（201）和活动门（203）上均设置有用于供水通过并防止山楂漏出的筛孔（208），在所述笼体（201）的前侧和后侧均设置有两个左右对称的固定板（209），在所述固定板（209）上开设有用于吊孔（210）。

全文数据：

权利要求：

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