申请/专利权人：石河子大学

申请日：2023-06-28

公开（公告）日：2024-03-19

公开（公告）号：CN117717121A

主分类号：A23F3/34

分类号：A23F3/34

优先权：

专利状态码：在审-实质审查的生效

法律状态：2024.04.05#实质审查的生效;2024.03.19#公开

摘要：本发明提供了一种具有抗氧化功效的准噶尔柳花茶及其制备方法和冲泡方法，属于花茶加工技术领域。本发明所述具有抗氧化功效准噶尔柳花茶的制备方法，包括：采摘六月初新鲜柳花，经漂洗、杀青、干燥、杀菌后，得到准噶尔柳花茶。采用本发明的制备方法，能最大程度减少功能性成分物质损失，提高利用率，得到一种具有抗氧化功效的功能性饮品。本发明准噶尔柳花茶具有规模化生产的潜力，能为柳花茶及其相关保健品的开发和推广提供科学参考，并带动相关产业的发展。

主权项：1.一种具有抗氧化功效的准噶尔柳花茶的制备方法，其特征在于，包括：采摘新鲜柳花，经漂洗、杀青、干燥、杀菌后，得到准噶尔柳花茶；所述采摘的时间为六月初。

全文数据：

权利要求：

百度查询： 石河子大学 一种具有抗氧化功效的准噶尔柳花茶及其制备方法和冲泡方法

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