申请/专利权人：百色学院

申请日：2024-01-31

公开（公告）日：2024-03-29

公开（公告）号：CN117770307A

主分类号：A23B7/04

分类号：A23B7/04;A23L5/20;A23B7/154

优先权：

专利状态码：在审-实质审查的生效

法律状态：2024.04.16#实质审查的生效;2024.03.29#公开

摘要：本发明涉及果蔬采后贮藏技术领域，特别涉及一种芒果低温贮藏的方法，所述方法包括1预处理、2亚精胺处理、3褪黑素处理、4贮藏和5后熟；经过本发明处理后的芒果在恢复常温放置后仍能正常后熟转黄，为新鲜芒果远距离运输提供技术支持及延长货架期。

主权项：1.一种芒果低温贮藏的方法，其特征在于，所述方法包括如下步骤：1预处理：将芒果采摘后，用7-9％次氯酸钠溶液进行浸泡消毒，接着用水漂洗干净，晾干水分，备用；2亚精胺处理：采用亚精胺水溶液对芒果的表面进行喷洒，然后于阴凉处自然晾干，备用；3褪黑素处理：在避光条件下，将经过步骤2处理后的芒果放入褪黑素溶液中进行浸泡，取出晾干，备用；4贮藏：将经过步骤3处理后的芒果用聚乙烯薄膜包裹，于低温下贮藏；5后熟：取低温贮藏后的芒果，进行后熟处理。

全文数据：

权利要求：

百度查询： 百色学院 一种芒果低温贮藏的方法

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