申请/专利权人：云南中烟工业有限责任公司

申请日：2022-09-20

公开（公告）日：2024-03-29

公开（公告）号：CN115786038B

主分类号：A24B3/12

分类号：A24B3/12;C11B9/02

优先权：

专利状态码：有效-授权

法律状态：2024.03.29#授权;2023.03.31#实质审查的生效;2023.03.14#公开

摘要：本发明公开了一种发酵香料的制备方法，包括以下步骤：1制备紫罗兰发酵浆液；2制备粗提液；3将粗提液使用硅胶色谱柱进行上样吸附，然后依次用不同浓度乙醇溶液进行梯度洗脱；收集合并50wt％、90wt％段乙醇溶液洗脱液；4减压浓缩洗脱液得到可变色紫罗兰香料，即为所述发酵香料。本发明还公开了所述发酵香料及用于卷烟材料中的用途。

主权项：1.一种发酵香料用于卷烟材料中的用途；其特征在于，所述卷烟材料包括卷烟纸、接装纸、嘴棒颗粒、丝束；所述发酵香料为紫蓝色澄清液体，其固形物含量为60wt%~80wt%；所述发酵香料的制备方法包括以下步骤：（1）将新鲜紫色紫罗兰花瓣进行研磨粉碎灭菌后得到紫罗兰浆液，然后使用类诺卡氏菌ST46菌剂发酵一段时间，灭菌后得到紫罗兰发酵浆液；（2）将步骤（1）得到紫罗兰发酵浆液用5~10倍的无水乙醇进行微波提取，提取液经分离，所得滤液进行减压浓缩至体积不再变化，得到粗提液；（3）取步骤（2）得到的粗提液使用硅胶色谱柱进行上样吸附，然后依次用3~5倍柱体积的30wt%乙醇、50wt%乙醇、70wt%乙醇、90wt%乙醇溶液进行梯度洗脱；收集合并50wt%、90wt%段乙醇溶液洗脱液；（4）减压浓缩得到可变色紫罗兰香料，即为所述发酵香料。

全文数据：

权利要求：

百度查询： 云南中烟工业有限责任公司 一种发酵香料、其制备方法及用途

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