申请/专利权人：临沂信邦生物科技有限公司

申请日：2023-12-29

公开（公告）日：2024-04-02

公开（公告）号：CN117801131A

主分类号：C08B37/00

分类号：C08B37/00

优先权：

专利状态码：在审-实质审查的生效

法律状态：2024.04.19#实质审查的生效;2024.04.02#公开

摘要：本发明涉及多糖提取技术领域，尤其是涉及一种真菌多糖的提取方法。本发明所述真菌多糖的提取方法，包括以下步骤：1将真菌样品进行粉碎，加入酶解液，进行酶解反应，得到酶解产物；2将酶解产物升温进行水提取，离心取上清，即所述真菌多糖。其中，酶解液中酶解剂包括纤维素酶、果胶酶和木瓜蛋白酶；纤维素酶、果胶酶和木瓜蛋白酶质量比为1：1‑1.5：2‑3；酶解液中酶解剂的质量百分含量为0.2‑0.3％。本发明所述方法显著提高了真菌多糖的得率，且反应温度低，能耗低，反应时间短，极大保持了真菌多糖结构的完整性，使其不受酶解的破坏，保证了多糖原本的营养功能。

主权项：1.一种真菌多糖的提取方法，其特征在于，包括以下步骤：1将真菌样品进行粉碎，加入酶解液，进行酶解反应，得到酶解产物；2将酶解产物升温进行水提取，离心取上清，即所述真菌多糖。

全文数据：

权利要求：

百度查询： 临沂信邦生物科技有限公司 真菌多糖的提取方法

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