申请/专利权人：上海烟草集团有限责任公司

申请日：2022-03-01

公开（公告）日：2024-04-02

公开（公告）号：CN114563532B

主分类号：G01N33/00

分类号：G01N33/00;G06F18/23213;G06F18/213;G06F18/24

优先权：

专利状态码：有效-授权

法律状态：2024.04.02#授权;2022.06.17#实质审查的生效;2022.05.31#公开

摘要：本发明提供一种烟叶醇化特性及质量一致性分析方法，包括以下步骤：步骤S1，将烟叶进行醇化后取样；步骤S2，获得质量指标检测数据；步骤S3，获得各公因子得分值tx和因子综合得分值Tijn；步骤S4，计算Pi；步骤S5，计算Qi；步骤S6，计算Ki，再输入tx进行聚类以分析一致性。本发明提供一种烟叶醇化特性及质量一致性分析方法，基于不同烟叶在不同贮存环境下不同醇化周期样品的外观、化学及感官等多项质量指标的检测数据，通过因子分析和聚类分析，可以实现对烟叶醇化特性和综合质量一致性的分析，指导烟叶分类贮存及个性化养护的实施、分散贮存烟叶的有序使用及分阶段养护措施的调整，保障卷烟产品质量稳定。

主权项：1.一种烟叶醇化特性及质量一致性分析方法，包括以下步骤：步骤S1，将烟叶贮存于具有差异的环境条件下进行醇化，按照固定间隔的时间周期对烟叶进行取样；步骤S2，将所取的烟叶样品按质量指标进行检测，获得醇化烟叶样品的质量指标检测数据；步骤S3，将质量指标检测数据作为变量输入SPSS软件中进行因子分析，计算获得各公因子得分值tx和因子综合得分值Tijn；i表示烟叶等级，j表示烟叶贮存环境，n表示取样次数；步骤S4，根据所获得的因子综合得分值Tijn，计算烟叶在所有贮存环境下不同醇化时段因子综合得分的极差Pi；步骤S5，根据所获得的因子综合得分值Tijn，计算烟叶在醇化全过程中在不同贮存环境下因子综合得分极差的均值Qi；步骤S6，对不同贮存环境、不同醇化周期的烟叶样品质量计算出第i个烟叶的醇化过程中综合质量聚类类别数量Ki，再将各公因子得分值tx输入SPSS软件中按Ki类进行聚类以分析一致性；步骤S2中，所述质量指标选自外观、化学成分、感官中的一种或多种组合；步骤S3中，所述各公因子得分值tx依据因子方差贡献度进行加权计算获得因子综合得分值Tijn；步骤S4中，所述Pi按公式1进行计算，所述公式1为：Pi＝rangemeanTi·1,meanTi·2,…,meanTi·n，式中，Ti·1表示第i个烟叶在所有贮存环境下第1次取样样品的因子综合得分值；以此类推，Ti·2、…、Ti·n表示第i个烟叶在所有贮存环境下第2次、…、第n次取样样品的因子综合得分值；mean表示计算因子综合得分值的平均值；range表示计算因子综合得分值的平均值的极差；步骤S5中，所述Qi按公式2进行计算，所述公式2为：Qi＝meanrangeTi·1,rangeTi·2,…,rangeTi·n，式中，Ti·1表示第i个烟叶在所有贮存环境下第1次取样样品的因子综合得分值；以此类推，Ti·2、…、Ti·n表示第i个烟叶在所有贮存环境下第2次、…、第n次取样样品的因子综合得分值；range表示计算因子综合得分值的极差；mean表示计算因子综合得分值的极差的平均值；步骤S6中，所述Ki按公式3进行计算，所述公式3为：式中，Pi表示第i个烟叶在所有贮存环境下不同醇化时段因子综合得分的极差；minP表示所有烟叶在醇化过程中综合得分值变化幅度最小值；minP÷2表示可区分醇化反应最弱的烟叶醇化前后质量差异的综合得分间隔数值。

全文数据：

权利要求：

百度查询： 上海烟草集团有限责任公司 一种烟叶醇化特性及质量一致性分析方法

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