申请/专利权人：CJ第一制糖

申请日：2014-11-19

公开（公告）日：2024-04-02

公开（公告）号：CN111073879B

主分类号：C12N9/90

分类号：C12N9/90;C12N1/20;A23L27/30;A23L27/00

优先权：["20131119 KR 10-2013-0140546"]

专利状态码：有效-授权

法律状态：2024.04.02#授权;2020.05.22#实质审查的生效;2020.04.28#公开

摘要：本发明涉及包含来源于嗜热菌的糖‑差向异构酶的非磷酸己糖的差向异构化用组合物及利用其组合物的非磷酸己糖差向异构体的制备方法。本发明的来源于嗜热菌糖‑差向异构酶可有效地诱导非磷酸己糖的差向异构反应，可容易地获取非磷酸己糖的差向异构形态、尤其为稀少的己糖，因此可有效地利用于制药及食品产业中。

主权项：1.来源于海栖热袍菌ThermotogamaritimaMSB8的UDP-葡萄糖-4-差向异构酶在制备非磷酸己糖差向异构体中的用途，其中通过差向异构化非磷酸己糖来制备非磷酸己糖差向异构体，其中所述非磷酸己糖为塔格糖、果糖、葡萄糖或半乳糖。

全文数据：

权利要求：

百度查询： CJ第一制糖 包含来源于嗜热菌的糖-差向异构酶的非磷酸己糖的差向异构化用组合物

免责声明
1、本报告根据公开、合法渠道获得相关数据和信息，力求客观、公正，但并不保证数据的最终完整性和准确性。
2、报告中的分析和结论仅反映本公司于发布本报告当日的职业理解，仅供参考使用，不能作为本公司承担任何法律责任的依据或者凭证。

阅读全文 双屏查看 官方信息 专利公告 收藏专利 下载PDF 下载WORD