申请/专利权人：内蒙古绿色大地农牧业有限公司

申请日：2021-10-26

公开（公告）日：2024-04-02

公开（公告）号：CN113951313B

主分类号：A23B4/07

分类号：A23B4/07;B65G47/90;B65G15/00

优先权：

专利状态码：有效-授权

法律状态：2024.04.02#授权;2022.02.15#实质审查的生效;2022.01.21#公开

摘要：本发明涉及食品解冻技术领域，具体涉及一种高效自动化的冷冻牛羊肉解冻装置，包括多个解冻转筒，所述解冻转筒包括多个支撑组件、多个仓门组件和内仓组件，多个所述支撑组件对称置于内仓组件的两端，多个所述支撑组件与内仓组件转动连接，多个所述仓门组件环形均布置于内仓组件的外壁，多个所述仓门组件分别与内仓组件外壁铰接，所述内仓组件包括多个抓取仓和环境调节仓，所述环境调节仓置于内仓组件中部，多个所述抓取仓环形均布置于环境调节仓的外围，所述抓取仓内设有两个抓取部和起捞部，所述环境调节仓内设有多个控制部。解决了目前解冻装置效率低下，在解冻过程中容易造成肉类的汁液损失，降低肉类的品质和口感等问题。

主权项：1.一种高效自动化的冷冻牛羊肉解冻装置，其特征在于：包括多个解冻转筒4，所述解冻转筒4包括多个支撑组件、多个仓门组件和内仓组件，多个所述支撑组件对称置于内仓组件的两端，多个所述支撑组件与内仓组件转动连接，多个所述仓门组件环形均布置于内仓组件的外壁，多个所述仓门组件分别与内仓组件外壁铰接，所述内仓组件包括多个抓取仓412和环境调节仓411，所述环境调节仓411置于内仓组件中部，多个所述抓取仓412环形均布置于环境调节仓411的外围，所述抓取仓412内设有两个抓取部5和起捞部7，所述环境调节仓411内设有多个控制部6；两个所述抓取部5对称置于抓取仓412两端，所述抓取部5包括抓取组件和伸缩组件，所述抓取组件置于伸缩组件的前端，所述起捞部7包括传动组件和起捞组件，所述传动组件和起捞组件转动连接；所述抓取组件包括抓取架501、抓取推进块502、推进横杆503、两个推进滑套504、两个抓取铰杆505和两个抓取头506，所述抓取架501前端设有两个抓取滑槽507，所述抓取推进块502置于抓取架501的后端，所述抓取推进块502一端设有推进横杆503，所述抓取推进块502推动推进横杆503在抓取架501中部滑动，两个所述推进滑套504对称置于推进横杆503的两端，所述推进滑套504与推进横杆503滑动连接，两个所述抓取铰杆505一端分别与两个推进滑套504铰接，两个所述抓取铰杆505另一端分别与两个抓取头506铰接，两个所述抓取头506分别与两个抓取滑槽507滑动连接；所述伸缩组件包括多级伸缩杆508和伸缩底座509，所述伸缩底座509后端固定在抓取仓412的内壁上，所述多级伸缩杆508一端与伸缩底座509滑动连接，所述多级伸缩杆508另一端固定在抓取架501上；所述传动组件包括主动齿轮701、主动轴702、两个从动齿轮703、两个传动齿轮704和从动轴705，所述主动齿轮701置于主动轴702的中部，两个所述从动齿轮703对称置于主动轴702的两端，两个所述传动齿轮704对称置于从动轴705的两端，两个所述传动齿轮704分别与两个从动齿轮703传动连接；所述起捞组件包括起捞转盘706、起捞铰杆707、起捞铰柱708、起捞支杆709、起捞板710和起捞滑块711，所述起捞转盘706置于从动轴705的一端，所述起捞铰柱708置于起捞转盘706的一端，所述起捞铰杆707一端与起捞铰柱708铰接，所述起捞铰杆707另一端与起捞支杆709铰接，所述起捞铰杆707与固定的起捞滑块711滑动连接，所述起捞板710顶部与起捞支杆709铰接，所述起捞板710为L形板状结构；所述控制部6包括控制转轴601、控制仓壁602和多个控制块603，多个所述控制块603间隔均布置于控制转轴601上，所述控制仓壁602上设有多个气孔608，所述控制转轴601置于环境调节仓411内，所述控制转轴601两端分别与环境调节仓411的内壁转动连接，所述控制块603包括压力座604、压力弹珠605、压力弹簧606和多个对正孔607，所述压力弹簧606置于压力座604，所述压力弹珠605置于压力弹簧606的顶部，所述压力弹珠605控制该控制部6内部冷却湿气的通断，所述多个对正孔607置于控制块603的外壁上，所述控制转轴601转动控制多个对正孔607与多个气孔608对正，使得冷却湿气进入抓取仓412内；所述支撑组件包括支撑座401和转动连接块402，所述转动连接块402转动连接内仓组件和支撑座401，所述仓门组件包括仓体403、仓门板404、多个仓体铰块405、两个支撑竖板406、多个仓门铰块407、多个支撑横杆408、多个仓门伸缩杆409和仓门气缸410，多个所述仓体铰块405置于仓体403的外壁，两个所述支撑竖板406对称置于仓门板404的两侧，两个所述支撑竖板406一端分别与多个仓体铰块405铰接，多个所述支撑横杆408间隔均布置于两支撑竖板406中部，多个所述仓门铰块407置于仓门板404上，所述仓门气缸410一端与仓体403铰接，所述仓门气缸410的另一端与仓门伸缩杆409滑动连接，所述仓门伸缩杆409的另一端与仓门铰块407铰接；还包括支架1、解冻部2和传送部3，所述传送部3置于支架1顶部，所述解冻部2置于传送部3的中部，多个所述解冻转筒4置于解冻部2内，所述传送部3包括传送支架301、传送带302和多个传送滚筒303，多个所述传送滚筒303置于传送支架301中部，所述传送带302与多个传送滚筒303传动连接。

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