申请/专利权人：醇源食品(禹城)有限公司

申请日：2023-08-09

公开（公告）日：2024-04-02

公开（公告）号：CN220703661U

主分类号：C12M1/02

分类号：C12M1/02;C12M1/00;B08B9/087;B08B9/093

优先权：

专利状态码：有效-授权

法律状态：2024.04.02#授权

摘要：本实用新型涉及赤藓糖醇制取设备领域，具体是指一种赤藓糖醇的发酵釜，通过搅拌轴和螺旋桨的反向转动，能够带动箱体内的原料进行反向搅拌，将发酵过程中的赤藓糖醇溶液充分混合均匀，这有助于分散微生物、酵母菌或其他发酵剂，并保证它们在整个容器中分布均匀，提供更好的发酵环境；水箱和水泵的配合，能够将水箱内的水喷洒在箱体内部，搅拌轴和螺旋桨的配合使水产生漩涡和湍流，刮板一和刮板二能够对粘附在箱体内壁的原料进行刮除，对箱体内壁进行清洁，保持箱体内的卫生状态，减少细菌或污染的滋生，并为下一次发酵过程提供清洁的环境。

主权项：1.一种赤藓糖醇的发酵釜，其特征在于，包括：箱体1、搅拌发酵组件和清理组件，所述箱体1内壁设有夹层2，所述夹层2内设有加热组件，所述搅拌发酵组件设于箱体1内，所述清理组件设于箱体1内，所述搅拌发酵组件包括：伺服电机3、搅拌轴4、搅拌叶5、减速电机6和螺旋桨7，所述伺服电机3设于箱体1顶壁，所述搅拌轴4转动设于箱体1内，所述搅拌轴4的一端与伺服电机3的输出端相连接，所述搅拌叶5均匀排列设于搅拌轴4外壁，所述减速电机6设于箱体1底壁，所述螺旋桨7转动设于箱体1内，所述螺旋桨7的一端与减速电机6的输出端相连接。

全文数据：

权利要求：

百度查询： 醇源食品(禹城)有限公司 一种赤藓糖醇的发酵釜

免责声明
1、本报告根据公开、合法渠道获得相关数据和信息，力求客观、公正，但并不保证数据的最终完整性和准确性。
2、报告中的分析和结论仅反映本公司于发布本报告当日的职业理解，仅供参考使用，不能作为本公司承担任何法律责任的依据或者凭证。

阅读全文 双屏查看 官方信息 专利公告 收藏专利 下载PDF 下载WORD