申请/专利权人：百色学院;广西壮族自治区亚热带作物研究所(广西亚热带农产品加工研究所);广东海洋大学

申请日：2024-01-09

公开（公告）日：2024-04-09

公开（公告）号：CN117848999A

主分类号：G01N21/41

分类号：G01N21/41;G01N31/20;G01N33/573;G01N30/02;G01N30/06;G01N30/86

优先权：

专利状态码：在审-实质审查的生效

法律状态：2024.04.26#实质审查的生效;2024.04.09#公开

摘要：本发明属于植物栽培技术领域，公开了一种芒果糖代谢分析方法。所述方法为：从芒果试验树花后至达到成熟期期间采样为果实发育期样品；在果实达到成熟期后，将果实采摘后于常温下放至完熟期间采样，为采摘后熟样品；将果实挂牌留树后熟期间采样，为留树后熟样品；分别测试果实发育期样品、采摘后熟样品和留树后熟样品可溶性固形物含量、淀粉含量、糖分含量和酶活性，分别采用SPSS软件和R语言软件根据上述测试结果分析得出可溶性固形物、淀粉含量、糖分含量、甜度值与糖代谢相关酶活性的相关性。本发明分析方法可为提高芒果品种糖分积累的制定和创新育种提供重要的遗传信息。

主权项：1.一种芒果糖代谢分析方法，其特征在于，包括如下步骤：1从芒果试验树花后至达到成熟期期间采样，采样样品为果实发育期样品；测试果实发育期样品可溶性固形物含量、淀粉含量、糖分含量和酶活性，得到各因素在果实发育期的变化曲线；2在果实达到成熟期后，采样样品分为两类：一类是将成熟期的果实采摘后于常温下放至完熟期间采样，为采摘后熟样品；另一类是将大小、成熟度一致的果实挂牌留树后熟期间采样，为留树后熟样品；分别测试采摘后熟样品和留树后熟样品可溶性固形物含量、淀粉含量、糖分含量和酶活性，得到各因素在采摘后熟过程及留树后熟过程中的变化曲线；3分别采用SPSS软件和R语言软件根据步骤1和2中的变化曲线分析得出可溶性固形物、淀粉含量、糖分含量、甜度值与糖代谢相关酶活性的相关性。

全文数据：

权利要求：

百度查询： 百色学院;广西壮族自治区亚热带作物研究所(广西亚热带农产品加工研究所);广东海洋大学 一种芒果糖代谢分析方法

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