申请/专利权人：杨建振

申请日：2024-02-29

公开（公告）日：2024-04-09

公开（公告）号：CN117837719A

主分类号：A23L7/122

分类号：A23L7/122;A23L11/00;A23L19/00

优先权：

专利状态码：在审-实质审查的生效

法律状态：2024.04.26#实质审查的生效;2024.04.09#公开

摘要：本发明公开了一种蜜枣黏馍及其制备方法，包括以下重量份原料：大米粉10‑30份、紫米粉10‑30份、黑米粉10‑30份、面粉1.5‑4.5份、豆（红豆、小缸豆3‑5份）、蜜枣10‑15份、果粉0.5‑1.5份，果丁1‑3份，水适量温度在40‑80度（栀子水、蝶豆花水，紫蓝草水、橙红木水，洛神花水及白开水）。本发明的优点在于采用了全新的制备方式以及物料配方，增加了营养含量，同时口感较好。

主权项：1.一种蜜枣黏馍，其特征在于：色彩及重量份原料配比。大米粉10-30份、紫米粉10-30份、黑米粉10-30份、面粉1.5-4.5份、豆（红豆、小缸豆3-5份）、蜜枣10-15份、果粉0.5-1.5份，果丁1-3份，水适量温度在40-80度（栀子水、蝶豆花水，紫蓝草水、橙红木水，洛神花水及白开水）。

全文数据：

权利要求：

百度查询： 杨建振 一种蜜枣黏馍及其制备方法

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