申请/专利权人:陕西科技大学
申请日:2023-08-25
公开(公告)日:2024-04-09
公开(公告)号:CN117070414B
主分类号:C12N1/20
分类号:C12N1/20;A23C7/04;C02F3/34;C12R1/225;C02F101/22;C02F101/20
优先权:
专利状态码:有效-授权
法律状态:2024.04.09#授权;2023.12.05#实质审查的生效;2023.11.17#公开
摘要:本发明提供一株去除多种重金属的瑞士乳杆菌及其在奶粉中的应用,该菌株为瑞士乳杆菌LactobacillushelveticusKD‑3,已于2023年4月6日保藏于中国典型培养物保藏中心,其保藏编号为CCTCCNO:M2023479。所述瑞士乳杆菌KD‑3具有镉抗性基因czcD、铬抗性基因chrA和铅抗性基因pbrT,能耐受单一及复合的重金属镉、铬和铅,同时对单一及复合的重金属镉、铬和铅去除效率高。本发明瑞士乳杆菌KD‑3可以用于制备冻干菌粉,利用其开发了瑞士乳杆菌KD‑3羊奶粉,菌粉及其羊奶粉均能有效去除重金属。
主权项:1.一株去除多种重金属的瑞士乳杆菌LactobacillushelveticusKD-3,其特征在于,该菌株已于2023年4月6日保藏于中国典型培养物保藏中心,保藏编号为CCTCCNO:M2023479。
全文数据:
权利要求:
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