申请/专利权人：安徽皖雪食品股份有限公司

申请日：2024-02-19

公开（公告）日：2024-04-05

公开（公告）号：CN117814511A

主分类号：A23P30/00

分类号：A23P30/00;A23L5/20;A23L5/30;B01F33/40;B01F27/90

优先权：

专利状态码：在审-公开

法律状态：2024.04.05#公开

摘要：本发明涉及面粉原料消毒技术领域，具体公开了一种生物酶改性烘焙面粉原料消毒装置，包括微波杀菌装置与面粉输送机构，微波杀菌装置顶部等距设有集气罩，集气罩顶部固定连接有支输送管道，通过增压风机可以把微波杀菌装置内对生物酶改性前的烘焙面粉原料微波杀菌时产生的热气输送到增压混合罐内，热气可以对面粉投放装置投放到增压混合罐内的面粉进行预加热烘干分散，同时通过高压热气可以把面粉吹洒到高压喷射混合罐内，使得面粉可以与高压喷射混合罐内腔的臭氧充分接触高效混合，而且面粉吹到高压喷射混合罐内的同时通过气流可以吹动自旋式混合模块旋转，自旋式混合模块联动旋转可以对面粉与臭氧之间进行再次混合搅拌，杀菌消毒效果好。

主权项：1.一种生物酶改性烘焙面粉原料消毒装置，包括微波杀菌装置1与面粉输送机构2，其特征在于，微波杀菌装置1顶部等距设有集气罩3，集气罩3顶部固定连接有支输送管道4，且支输送管道4上连接有用于去除水汽的干燥除湿器5，支输送管道4顶端固定连接有主输送管道6，主输送管道6上连接有增压风机7与增压混合罐8，增压混合罐8顶部固定设有面粉投放装置9，增压混合罐8一端通过面粉输送管件贯通固定连接有面粉沉降罐10，且面粉沉降罐10通过支架固定安装在微波杀菌装置1顶部，面粉沉降罐10一侧固定设有臭氧发生装置11，面粉沉降罐10内腔中部固定设有高压喷射混合罐12，高压喷射混合罐12内腔中部穿插设有自旋式混合模块13，自旋式混合模块13顶端外侧固定套设有离心辅助沉降模块14，离心辅助沉降模块14外围位于面粉沉降罐10上设有面粉过滤组件15；面粉沉降罐10底端固定连接有面粉下料管件16，面粉下料管件16底端固定连接有均匀下料模块17，均匀下料模块17一端通过皮带组件连接有翻料模块18。

全文数据：

权利要求：

百度查询： 安徽皖雪食品股份有限公司 一种生物酶改性烘焙面粉原料消毒装置

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