申请/专利权人：杨江

申请日：2023-08-30

公开（公告）日：2024-04-05

公开（公告）号：CN220724094U

主分类号：C12H6/02

分类号：C12H6/02

优先权：

专利状态码：有效-授权

法律状态：2024.04.05#授权

摘要：本实用新型专利涉及酿酒技术领域，具体是一种组合式酒甑，包括用于产生蒸汽的底锅，底锅上密封连接且可拆卸连接有甑体，甑体包括外甑与内甑，内甑包括若干个用于承装酒醅的竖向叠放的小甑，小甑底部开设有若干通气孔，外甑为筒状且套设在内甑外，外甑顶部密封连接有甑盖，甑盖顶部连通有用于收集酒体的冷凝装置。相比起现有技术，本专利通过设置若干小甑分摊酒醅的重量，解决了一体式酒甑中底部的酒醅受到的压力过大，酒醅中的淀粉在高温状态下，其糊化、液化都会造成体积膨胀进而将酒醅孔隙堵住，发生塌气等事件，造成整个酒甑蒸馏效率下降的技术问题。

主权项：1.一种组合式酒甑，其特征在于：包括用于通入蒸汽的底锅，底锅上密封连接且可拆卸连接有甑体，甑体包括外甑与内甑，内甑包括若干个用于承装酒醅的竖向叠放的小甑，小甑底部开设有若干通气孔，外甑为筒状且套设在内甑外，外甑顶部密封连接有甑盖，甑盖顶部连通有用于收集酒体的冷凝装置。

全文数据：

权利要求：

百度查询： 杨江 一种组合式酒甑

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