申请/专利权人：荣成市慧海创达生物科技有限公司

申请日：2024-01-25

公开（公告）日：2024-04-12

公开（公告）号：CN117867055A

主分类号：C12P19/18

分类号：C12P19/18;C12P19/14;C12P19/12;C12P19/04;C12N9/10;C12N9/42;C12N9/90;C12N9/12

优先权：["20240108 CN 202410032470X"]

专利状态码：在审-公开

法律状态：2024.04.12#公开

摘要：本发明涉及一种γ‑环糊精的合成方法，属于酶应用技术领域。本发明以自然界广泛存在的纤维素为底物，首先以纤维素酶为催化剂，以含有纤维素的原料为底物，获得含有纤维二糖的原料；然后经纤维二糖磷酸化酶CBP、α‑葡聚糖磷酸化酶AGP、γ‑环糊精糖基转移酶CGT、聚磷酸盐葡萄糖激酶PPGK、磷酸葡萄糖变位酶PGM等多酶级联一锅法催化反应合成具有广泛应用价值的γ‑环糊精。本发明提供的γ‑环糊精制备方法不仅拓展了纤维素生物质的应用范围，也为生物质的高值化利用提供一定的基础，使其附加值提高了10倍以上。

主权项：1.一种γ-环糊精的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：步骤1.以纤维素酶为催化剂，以含有纤维素的原料为底物，制备含有纤维二糖的原料；步骤2.以含有纤维二糖的原料为底物进行多酶级联反应合成γ-环糊精，所述多酶级联反应中包括但不限于：纤维二糖磷酸化酶CellobiosePhosphorylase、α-葡聚糖磷酸化酶α-Glucanphosphorylase、γ-环糊精糖基转移酶cyclodextringlycosyltransferase、聚磷酸盐葡萄糖激酶PolyphosphateGlucokinase、磷酸葡萄糖变位酶Phosphoglucomutase。

全文数据：

权利要求：

百度查询： 荣成市慧海创达生物科技有限公司 一种合成γ-环糊精的方法

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