申请/专利权人：内蒙古昆明卷烟有限责任公司

申请日：2024-02-06

公开（公告）日：2024-04-12

公开（公告）号：CN117859948A

主分类号：A24B15/20

分类号：A24B15/20;A24D1/20

优先权：

专利状态码：在审-实质审查的生效

法律状态：2024.04.30#实质审查的生效;2024.04.12#公开

摘要：本申请公开了基于生物酶改善烤烟综合特性的方法和加热不燃烧烟，属于烟草制品技术领域。所述方法包括将经过如下处理的烤烟烟片加入到卷烟中：将生物酶稀释后均匀喷洒在烤烟烟片上，喷洒量为烤烟烟片的的0.3wt％～1wt％；在温度40‑45℃、湿度75‑80％条件下发酵3‑5h；静置，再次加入稀释后的生物酶，在相同条件下发酵35‑40h；获得发酵烤烟；第一次加入生物酶由漆酶、纤维素酶组成；第二次加入生物酶由植物水解酶、中温淀粉酶组成。本申请利用特定复合酶对湖南永州烤烟B3F进行二次酶解，有效增加了湖南永州烤烟B3F的挥发性香味成分含量；并改善了感官质量中香气质、香气量、余味，并有效降低杂气。

主权项：1.基于生物酶改善烤烟综合特性的方法，其特征在于，所述方法包括将经过如下处理的烤烟烟片加入到卷烟中：将复合生物酶A稀释后均匀喷洒在烤烟烟片上，在温度40-45℃、湿度75-80％条件下发酵3-5h；再次喷洒稀释后的复合生物酶B，在相同条件下发酵35-40h；获得发酵烤烟；第一次加入生物酶由漆酶、纤维素酶组成；第二次加入生物酶由植物水解酶、中温淀粉酶组成；所述漆酶、纤维素酶添加重量比为1-2：3-4；所述中温淀粉酶、植物水解酶添加重量比为1-2：2。

全文数据：

权利要求：

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