申请/专利权人：中国计量大学

申请日：2020-03-16

公开（公告）日：2024-04-12

公开（公告）号：CN111184057B

主分类号：A22C25/16

分类号：A22C25/16

优先权：

专利状态码：有效-授权

法律状态：2024.04.12#授权;2020.06.16#实质审查的生效;2020.05.22#公开

摘要：本发明公开了一种鱼片切割机，包括：托举刀架机构，用于放置待切片鱼体，包括倾斜设置的刀架，所述刀架上设有一排倾斜刀槽；第一刀盘机构，位于所述托举刀架机构上方，包括动力件和一排倾斜设置的第一组刀片，所述第一组刀片的倾斜方向与所述倾斜刀槽一致，并相互配合；所述动力件带动所述第一组刀片左右移动；第二刀盘机构，置于所述第一刀盘机构上，包括一排倾斜设置的第二组刀片，所述第一组刀片和第二组刀片交错布置。本发明实现蝴蝶鱼片的自动化切割，提高了切片的效率。

主权项：1.一种鱼片切割机，包括：托举刀架机构，用于放置待切片鱼体，包括倾斜设置的刀架6，所述刀架6上设有一排倾斜刀槽；第一刀盘机构2，位于所述托举刀架机构上方，包括动力件和一排倾斜设置的第一组刀片2-1，所述第一组刀片2-1的倾斜方向与所述倾斜刀槽一致，并相互配合；所述动力件带动所述第一组刀片2-1左右移动；第二刀盘机构1，置于所述第一刀盘机构2上，包括一排倾斜设置的第二组刀片1-1，所述第一组刀片2-1和第二组刀片1-1交错布置；所述第一刀盘机构的左右两侧分别设有定位槽2-2，所述第二刀盘机构1的两侧分别置于所述定位槽2-2内，所述第二刀盘机构1的第二组刀片一一对应嵌入所述第一刀盘机构2的第一组刀片2-1之间的位置；所述第一刀盘机构2上设有偶数个第一组刀片2-1，所述第二刀盘机构1上设有奇数个第二组刀片2-1，所述第一组刀片2-1的刀间距是所述第二组刀片1-1的刀间距的两倍；第二刀盘机构1插入定位槽2-2，托举刀架机构带着待切片鱼体倾斜上升，第二组刀片1-1与第一组刀片2-1同步左右移动，将黑鱼切片，当切至趋近于鱼皮处，则停机并将第二刀盘机构1拿出；拿出第二刀盘机构1后重新开机，托举刀架机构带着待切片鱼体继续倾斜上升，第一组刀片2-1同步左右移动，完成黑鱼鱼片的切片，形成蝴蝶鱼片；所述第一刀盘机构安装在托板上，所述托举刀架机构倾斜向上运动，使得第一组刀片2-1在切割过程中嵌入或切出所述倾斜刀槽；所述托举刀架机构还包括支撑梁，所述支撑梁7设置在所述刀架6的下方，所述支撑梁7包括倾斜齿条7-1和齿轮7-2，所述齿轮7-2与所述倾斜齿条7-1啮合，并带动所述刀架6倾斜向上运动。

全文数据：

权利要求：

百度查询： 中国计量大学 鱼片切割机

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