申请/专利权人：四川贝鸿商贸有限公司;四川雪宝乳业集团有限公司

申请日：2024-01-30

公开（公告）日：2024-04-12

公开（公告）号：CN117680016B

主分类号：B01F33/82

分类号：B01F33/82;B01F31/441;B01F27/92;B01F27/093;B01F27/95;B01F35/92;B01F23/41;B01F23/411;A23C9/12;A23C9/13;B01F101/07

优先权：

专利状态码：有效-授权

法律状态：2024.04.12#授权;2024.03.29#实质审查的生效;2024.03.12#公开

摘要：本发明涉及乳化分散技术领域，具体是指一种基于红糖酸奶制备用乳化设备及其使用方法，包括上连接座、下底座和乳化罐体，所述上连接座的底部通过液压缸与下底座相连接，且乳化罐体位于下底座的内部，所述乳化罐体包括：第一罐体；第二罐体；分散乳化件，偏心设于第二罐体内，且其顶端活动贯穿至转动卡盘的上部并连接有转动驱动件；所述转动驱动件用于向分散乳化件提供动力；所述分散乳化件包括分散乳化轴和设于分散乳化轴外部的分散叶片；使分散乳化轴存在两个运动趋势，其一为分散乳化轴的偏心转动，其二在偏心转动的同时，自身还将同步进行自转，以此使分散乳化件对第二罐体内的红糖粉和牛乳原料进行充分均质。

主权项：1.一种基于红糖酸奶制备用乳化设备，包括上连接座（10）、下底座（11）和乳化罐体（2），所述上连接座（10）的底部通过液压缸（12）与下底座（11）相连接，且乳化罐体（2）位于下底座（11）的内部，其特征在于：所述乳化罐体（2）包括：第一罐体（20），所述第一罐体（20）的底部通过第一转动轴承与下底座（11）转动连接，且第一罐体（20）的顶部设有与其转动配合的第一盖板（200），所述第一盖板（200）的顶部通过连接件与上连接座（10）相连接；第二罐体（21），位于第一罐体（20）的内部，且底部通过第二转动轴承与第一罐体（20）转动连接，在第二罐体（21）的顶部还设有第二盖板（210），所述第二盖板（210）与第二罐体（21）之间可拆卸密封，且在所述第二盖板（210）的中间位置处转动嵌设有转动卡盘（2100），所述转动卡盘（2100）与第二盖板（210）活动密封；传动机构，所述传动机构用于带动第一罐体（20）进行转动；分散乳化件（22），偏心设于第二罐体（21）内，且其顶端活动贯穿至转动卡盘（2100）的上部并连接有转动驱动件；所述转动驱动件用于向分散乳化件（22）提供动力，以实现转动分散乳化件（22）对第二罐体（21）内的物料进行乳化分散；所述分散乳化件（22）包括分散乳化轴（220）和设于分散乳化轴（220）外部的分散叶片（221）；所述转动驱动件包括：驱动电机（230）、转动板（231）、连接杆（232）、第一传动齿轮（233）和第一传动齿圈（234）；所述驱动电机（230）安装在第一盖板（200）的上部、且其输出端的输出轴贯穿至第一盖板（200）内并与转动板（231）相连接，所述转动板（231）的底部一侧与连接杆（232）转动连接，且所述连接杆（232）的底端与分散乳化轴（220）顶端相连接，所述第一传动齿轮（233）套接在连接杆（232）的外部，所述第一传动齿圈（234）固定连接在第二盖板（210）的顶部，所述第一传动齿轮（233）偏心设置在第一传动齿圈（234）的内部并与其相啮合；在所述第一罐体（20）的内壁和第二罐体（21）的外壁之间还设有水浴仓（3），所述水浴仓（3）的顶部设有密封仓板（30），所述密封仓板（30）包括外环面与第一罐体（20）内壁固定连接的第一环形板，和内环面固定连接在第二罐体（21）外壁的第二环形板，且所述第一环形板与第二环形板之间转动密封，在所述第二环形板的上部还设有进液；所述水浴仓（3）内安装有加热组件，所述加热组件包括外套环（300）和等距设置在外套环（300）外部的电加热器（301）；在所述外套环（300）的内环面与第二罐体（21）之间设置第一滑动组，并在外套环（300）的外环面与水浴仓（3）之间设置第二滑动组；所述第一滑动组包括滑动槽（410）和滑动块（411），所述滑动槽（410）设有多个，且多个滑动槽（410）沿第二罐体（21）轴向方向开设在其外壁上，所述滑动块（411）与滑动槽（410）一一对应、并滑动嵌设在滑动槽（410）内，且滑动块（411）的一侧与外套环（300）的内环面相连接，所述第二滑动组包括：卡槽（420）和卡块（421），所述卡槽（420）开设在水浴仓（3）的内壁、且绕其一周并呈正弦波状，所述卡块（421）滑动嵌设在卡槽（420）内的波谷位置处、且其侧面与外套环（300）的外环面相连接。

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