申请/专利权人：黑龙江安嘉乳业有限公司

申请日：2023-06-19

公开（公告）日：2024-04-12

公开（公告）号：CN220756399U

主分类号：A23C9/12

分类号：A23C9/12;B01F27/091;B01F27/90;B01F35/12;B01F35/92;F28D1/06;B01F101/06

优先权：

专利状态码：有效-授权

法律状态：2024.04.12#授权

摘要：本实用新型涉及乳制品生产技术领域，且公开了一种液态奶发酵冷却设备，包括发酵罐，所述发酵罐的内部开设有换热腔，所述换热腔的内部安装有冷却盘管，所述冷却盘管的外侧安装有均温板，所述发酵罐的上表面安装有罐盖，所述罐盖的上表面固定安装有驱动电机，所述驱动电机的输出端花键连接有传动杆，所述传动杆的一端固定安装有转杆，所述转杆的表面固定安装有搅拌杆。该液态奶发酵冷却设备，通过换热腔、冷却盘管和均温板的配合设置，使用时将冷却盘管的两端与冷却机连接，进而通过均温板将冷却盘管散发的冷气均匀传导至发酵罐内壁上的每处，从而起到了对牛奶进行快速冷却的作用，且有效率保证发酵的稳定性。

主权项：1.一种液态奶发酵冷却设备，包括发酵罐1，其特征在于：所述发酵罐1的内部开设有换热腔2，所述换热腔2的内部安装有冷却盘管3，所述冷却盘管3的外侧安装有均温板4，所述发酵罐1的上表面安装有罐盖5，所述罐盖5的上表面固定安装有驱动电机6，所述驱动电机6的输出端花键连接有传动杆7，所述传动杆7的一端固定安装有转杆8，所述转杆8的表面固定安装有搅拌杆9，所述搅拌杆9的一端固定安装有刮板10。

全文数据：

权利要求：

百度查询： 黑龙江安嘉乳业有限公司 一种液态奶发酵冷却设备

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