申请/专利权人：湖北天之绿水产有限公司

申请日：2023-09-14

公开（公告）日：2024-04-12

公开（公告）号：CN220756524U

主分类号：A23P30/00

分类号：A23P30/00;A23L5/10

优先权：

专利状态码：有效-授权

法律状态：2024.04.12#授权

摘要：本实用新型涉及一种食品加工用蒸煮装置，包括底板，所述底板的顶部固定安装有蒸煮锅本体和收集盒，所述蒸煮锅本体的外侧壁连通有进水管和进料管，所述蒸煮锅本体的底部连通有排水管，所述收集盒位于排水管的下方。该食品加工用蒸煮装置，通过设置密封门和转动机构，打开密封门，将莲藕放入到转动机构的内部，在对莲藕进行蒸煮时，转动机构带动莲藕上下移动并进行转动，莲藕不易被刮下体积较小的碎藕，减少了堵塞的情况发生，蒸煮完成后的莲藕收集在转动机构的内部，排出藕汤后，打开密封门，可以将莲藕取出，对莲藕与藕汤进行分类收集，便于后续按照预定的重量对莲藕和藕汤进行包装，提高了加工效果。

主权项：1.一种食品加工用蒸煮装置，包括底板（1），所述底板（1）的顶部固定安装有蒸煮锅本体（2）和收集盒（6），所述蒸煮锅本体（2）的外侧壁连通有进水管（3）和进料管（4），所述蒸煮锅本体（2）的底部连通有排水管（5），所述收集盒（6）位于排水管（5）的下方，所述进水管（3）的外部、进料管（4）的外部和排水管（5）的外部均固定安装有阀门，其特征在于：所述蒸煮锅本体（2）的正面嵌设有密封门（7），所述蒸煮锅本体（2）上设置有转动机构（8）；所述转动机构（8）包括电动推杆（81），所述电动推杆（81）固定连接在蒸煮锅本体（2）的顶部，所述电动推杆（81）的输出端贯穿并延伸到蒸煮锅本体（2）的内部，所述电动推杆（81）的输出端固定安装有第一连接板（82），所述第一连接板（82）的底部固定安装有电机（83），所述电机（83）的输出端固定安装有第二连接板（84），所述第二连接板（84）的底部固定安装有挂钩（85），所述挂钩（85）的内部设置有相匹配的挂绳（86），所述挂绳（86）的底部固定安装有过滤网篮（87）。

全文数据：

权利要求：

百度查询： 湖北天之绿水产有限公司 一种食品加工用蒸煮装置

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