申请/专利权人：长沙绿馨园食品有限公司

申请日：2023-08-11

公开（公告）日：2024-04-12

公开（公告）号：CN220756515U

主分类号：A23P30/00

分类号：A23P30/00;A23L11/45;A23L11/00

优先权：

专利状态码：有效-授权

法律状态：2024.04.12#授权

摘要：一种豆干制作用大豆浸泡装置，涉及豆制品加工技术领域，包括调温池、水池、驱动装置和清洁装置，调温池内设有水池，大豆浸泡在水池内，调温池和水池之间上方设有驱动装置，驱动装置上设有清洁装置，清洁装置在水池上方沿着水池移动，水池的侧面设有盘管；本实用新型实用性强，使用起来非常的方便，通过在水池外设置调温池，方便对水池内的温度进行控制，让大豆泡发的温度适宜，调高大豆泡发的效率；通过在水池上方设有清洁装置，方便对漂浮在水池上方的豆皮、泡沫和其它漂浮物进行打捞清除，保持大豆泡发的环境卫生，也降低后期清洗的工作量和用水量。

主权项：1.一种豆干制作用大豆浸泡装置，包括调温池（1）、水池（2）、驱动装置和清洁装置，调温池（1）内设有水池（2），大豆浸泡在水池（2）内，调温池（1）和水池（2）之间上方设有驱动装置，其特征在于：驱动装置上设有清洁装置，清洁装置在水池（2）上方沿着水池（2）移动，水池（2）的侧面设有盘管（11）。

全文数据：

权利要求：

百度查询： 长沙绿馨园食品有限公司 一种豆干制作用大豆浸泡装置

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