申请/专利权人：武汉中博绿亚生物科技有限公司

申请日：2023-11-28

公开（公告）日：2024-04-16

公开（公告）号：CN117882796A

主分类号：A23K10/18

分类号：A23K10/18;A23K20/163;A23K20/158

优先权：

专利状态码：在审-实质审查的生效

法律状态：2024.05.03#实质审查的生效;2024.04.16#公开

摘要：本发明提供一种益生菌乳液及其制备方法，属于宠物食品技术领域。所述益生菌乳液的制备方法包括以下步骤：将负载益生菌的氯化钠分散液作为内水相W1，将鱼油、亚麻籽油、乳化剂溶于葵花籽油中作为油相，内水相与油相经过高速剪切均质得到油包水初乳W1O，将黄芩多糖水溶液作为外水相W2，向油包水初乳W1O中加入外水相W2，经均质混合后，得到W1OW2型双乳液制剂。该益生菌乳液能够在一定程度上抵抗宠物胃液的高酸条件，可以提升对肠道的调理效果。

主权项：1.一种益生菌乳液，其特征在于，所述益生菌乳液的制备方法包括如下步骤：将负载1×1010CFUmL益生菌的0.9％氯化钠分散液，作为内水相W1；将含鱼油、亚麻籽油溶于葵花籽油，加乳化剂，溶解，作为油相O；将内水相W1与油相O混合，均质处理，得油包水初乳W1O；将黄芩多糖水溶液作为外水相W2；向油包水初乳W1O中加入外水相W2，剪切均质处理制备W1OW2型双重乳液，即得液体益生菌制剂。

全文数据：

权利要求：

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